સાંજના નાસ્તામાં મસાલેદાર ખાવાનું મન થાય તો મિનિટોમાં જ બનાવી લો ચીલી ગાર્લિક નૂડલ્સ, જાણો રેસિપી

તમને ઘણી વાર સાંજના નાસ્તામાં કંઈક મસાલેદાર અને સ્વાદિષ્ટ ખાવાનું મન થાય છે, પરંતુ તે સમયે તરત જ શું બનાવવું તે મને સમજાતું નથી. આજે અમે તમને એક ખાસ અને મસાલેદાર નાસ્તો જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ. જેને તમે તમારા સાંજના નાસ્તામાં સામેલ કરી શકો છો.તમે સાદા નૂડલ્સ તો ઘણા ખાધા હશે. પણ શું તમે ચીલી ગાર્લિક નૂડલ્સ ખાધા છે, તો આ વખતે ચોક્કસ ટ્રાય કરો. તેને બનાવવામાં પણ ખૂબ જ સરળ છે. ચાલો જાણીએ તેને બનાવવાની રીત…

બનાવવા માટેની સામગ્રી
નૂડલ્સ – 200 ગ્રામ
તેલ – 2 ચમચી
લસણની લવિંગ – 2 (ઝીણી સમારેલી)
લીલું મરચું – 1 (બારીક સમારેલ)
સોયા સોસ – 1 ચમચી
ટોમેટો કેચપ – 1 ચમચી
ખાંડ – 1/2 ચમચી
કાળા મરી – 1/4 ચમચી
પાણી – 1/4 કપ
લીલા ધાણા (ગાર્નિશ માટે)
ચિલી ગાર્લિક નૂડલ્સ કેવી રીતે બનાવશો

ચિલી ગાર્લિક નૂડલ્સ માટે, પહેલા નૂડલ્સને બાફી લો. પછી તેને પાણીમાંથી બહાર કાઢો.એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો. તેમાં લસણ અને બારીક સમારેલા લીલા મરચા ઉમેરો.લસણનો રંગ બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તેને તળો.પેનમાં સોયા સોસ, ટોમેટો કેચપ, ખાંડ અને કાળા મરી ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.બાફેલા નૂડલ્સને પેનમાં મૂકો અને આ બધી વસ્તુઓને મિક્સ કરો.કડાઈમાં 1/4 કપ પાણી ઉમેરો અને થોડીવાર થવા દો.નૂડલ્સને લીલા ધાણાના પાનથી ગાર્નિશ કરો.હવે તમારા મસાલેદાર મરચાં ગાર્લિક નૂડલ્સ તૈયાર છે.

તેનો ગરમાગરમ આનંદ લો.મરચાં લસણ નૂડલ્સ બનાવતી વખતે, તમે સ્વાદ અનુસાર વધુ કે ઓછા મરચાં ઉમેરી શકો છો.
તમે નૂડલ્સને બદલે રાઇસ નૂડલ્સ અથવા સોબા નૂડલ્સનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.જો તમે ઈચ્છો તો તેમાં તમારા મનપસંદ શાકભાજી પણ ઉમેરી શકો છો જેમ કે ગાજર, કેપ્સિકમ, વટાણા.