દિવાળી પર બનાવો ચોકલેટના લાડુ, બાળકો ખાતા જ ખુશ થઈ જશે, નોંધી લો બનાવવાની આસાન રીત

દિવાળીનો તહેવાર આવવાનો છે. આ ખાસ અવસર પર દરેકના ઘરોમાં ઘણી બધી મીઠાઈઓ તૈયાર કરવામાં આવે છે. પરંતુ જો તમે રસગુલ્લા, ચણાના લોટના લાડુ, બરફી વગેરેથી કંટાળી ગયા હોવ અને કંઈક અલગ ટ્રાય કરવા માંગતા હોવ તો આજે અમે તમને ચોકલેટ લાડુ બનાવવાની રેસિપી જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ. જે તમે દિવાળી પર બનાવી શકો છો. જો કે, ચોકલેટ એક એવી મીઠી છે જે માત્ર બાળકો જ નહીં પરંતુ પુખ્ત વયના લોકો પણ ઉત્સાહથી ખાય છે. દિવાળી જેવા ખાસ અવસર પર ચોકલેટ એક અલગ બાબત છે. તો ચાલો જાણીએ મોઢામાં ઓગળેલા ચોકલેટ લાડુ બનાવવાની સૌથી સરળ રીત…

ચોકલેટ લાડુ બનાવવા માટેની સામગ્રી
18 પીસીસ મેરી ગોલ્ડ બિસ્કીટ
3 ચમચી ચોકલેટ સોસ
1 ચમચી કોકો પાવડર
2 ½ ચમચી ખાંડ
5 થી 6 ચમચી માખણ
વેનીલા એસેન્સના થોડા ટીપાં
ચોકલેટ લાડુ બનાવવાની રીત

ચોકલેટ લાડુ બનાવવા માટે પહેલા મારા સોનાના બિસ્કીટ લો.તેને મિક્સરમાં નાખીને બારીક પીસી લો. જેથી તે પાવડર જેવું બની જાય.હવે એક બાઉલમાં બટર, કોકો પાઉડર, ચોકલેટ સોસ અને ખાંડ નાખીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.માખણને પીગળીને તેમાં પણ મિક્સ કરો. તેને સતત મિક્સ કરો અને બેટર જેવું સોફ્ટ ક્રીમ બનાવો.તેમાં વેનીલા એસેન્સ ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.બિસ્કીટનો પાઉડર ઉમેરીને તેને નરમ કણકની જેમ સારી રીતે મસળી લો.હવે ચોકલેટ ટ્રેને બટર વડે સારી રીતે ગ્રીસ કરો.તૈયાર કરેલા બેટરમાંથી લાડુ જેવા નાના અને ગોળ બોલ બનાવો.આ બોલ્સને લગભગ 1 કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાખો. જેથી તે સારી રીતે સેટ થઈ જાય.હવે તૈયાર છે તમારા સ્વાદિષ્ટ ચોકલેટ લાડુ. દિવાળીના ખાસ અવસર પર તેનો આનંદ માણો.