Breaking News :

મહારાષ્ટ્રમાં ફર્ટિલાઇઝર પ્લાન્ટમાં ગેસ લીક ​​થતાં 3નાં મોત, 9 ઘાયલ

જ્યાં સુધી પરિણામ ન આવે ત્યાં સુધી મતગણતરી કેન્દ્ર છોડશો નહીં , શરદ પવારની ઉમેદવારોને સલાહ

મહારાષ્ટ્રમાં કોણ બનશે મુખ્યમંત્રી ? જાણો મહાયુતિ અને મહાવિકાસ અઘાડીમાં કોણ-કોણ દાવેદારો

આરોપોને લઇને કેનેડા ફરીએકવાર શરમજનક સ્થિતિમાં મુકાયું, ટ્રુડોએ સ્વીકાર્યુ કોઇ પૂરાવા નથી

ઇન્ટરનેશનલ ક્રિમિનલ કોર્ટે ઇઝરાયેલના વડા પ્રધાન બેન્જામિન નેતન્યાહુ સામે ધરપકડ વોરંટ જારી કર્યુ

મતગણતરી પહેલા ઉદ્ધવ ઠાકરેએ વીડિયો કોન્ફરન્સ કરી ઉમેદવારોને આપ્યા નિર્દેશ

છત્તીસગઢમાં સુરક્ષા દળો સાથેની અથડામણમાં 10 માઓવાદી ઠાર

સોમનાથ ટ્રસ્ટ દ્વારા સિવિલ હોસ્પિટલના દર્દીઓ અને તેમના સંબંધીઓ માટે નિઃશુલ્ક ટિફિન સેવા શરૂ કરવામાં આવી

સૌરાષ્ટ્ર,ઉત્તર ગુજરાતને રવી સિઝન માટે 30,504 MCFT વધારાનું નર્મદા સિંચાઈનું પાણી મળશે

શાહરૂખ ખાનને જાનથી મારી નાખવાની ધમકી આપનાર વ્યક્તિએ અભિનેતાની હિલચાલને ઑનલાઇન ટ્રેક કરી

દૂધીનો હલવો છે સ્વાદિષ્ટ, સ્વાદ અને પોષણથી ભરપૂર, આ રીતે તૈયાર કરો

Spread the love

દૂધી પોષણથી ભરપૂર શાકભાજી છે જેનો ઉપયોગ ઘણી રીતે થાય છે. જેમાથીસ્વાદિષ્ટ હલવો પણ તૈયાર કરવામાં આવે છે. દૂધીનો હલવો સ્વાદિષ્ટ હોવાની સાથે સાથે પોષણથી પણ ભરપૂર છે. શાકભાજીમાં ઉપયોગ કરવા ઉપરાંત, ગોળનો ઉપયોગ રસ અને મીઠી વાનગીઓમાં પણ થાય છે. દૂધીનો હલવો પણ એક ખાસ વેરાયટી છે.દૂધીનો હલવો એક સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ મીઠાઈ છે જે દરેક ઉંમરના લોકોને પસંદ હોય છે. તે બનાવવામાં સરળ છે અને તેમાં પુષ્કળ પોષક તત્વો હોય છે. ચાલો જાણીએ તેને કેવી રીતે બનાવવું.

દૂધીના હલવા માટેની સામગ્રી
દૂધી: 500 ગ્રામ (છીણેલું)
દૂધ: 2 કપ
ખાંડ: 1 કપ (અથવા સ્વાદ મુજબ)
ઘી: 1/4 કપ
એલચી પાવડર: 1/4 ચમચી
કાજુ, બદામ, કિસમિસ: ગાર્નિશિંગ માટે

-> દૂધીનો હલવો કેવી રીતે બનાવવો :- દૂધીનેછીણી લો, દૂધીને ધોઈ, છોલી લો અને પછી છીણી લો.એક કડાઈમાં દૂધ નાખી મધ્યમ તાપ પર ઉકાળો.ઉકળતા દૂધમાં છીણેલી દૂધી ઉમેરો અને સતત હલાવતા રહો.ધીમા તાપે રાંધો જ્યાં સુધી દૂધી નરમ ન થઈ જાય અને દૂધ ઘટ્ટ થઈ જાય.ખાંડ ઉમેરો: ખાંડ ઉમેરો, સારી રીતે ભળી દો અને ખાંડ ઓગળી જાય ત્યાં સુધી પકાવો.ઘી અને એલચી ઉમેરો: ઘી અને એલચી પાવડર ઉમેરો અને મિક્સ કરો.ગાર્નિશઃ ડ્રાય ફ્રૂટ્સથી ગાર્નિશ કરીને ગરમા-ગરમ સર્વ કરો.

-> ટીપ્સ :- જો તમારો હલવો વધુ જાડો થઈ રહ્યો હોય તો તમે થોડું વધારે દૂધ ઉમેરી શકો છો.
તમે તમારી પસંદગી મુજબ અન્ય ડ્રાય ફ્રૂટ્સ પણ ઉમેરી શકો છો.
જો તમને મીઠી ખીર ઓછી પસંદ હોય તો તમે ખાંડની માત્રા ઘટાડી શકો છો.
તમે દૂધીનો હલવો રેફ્રિજરેટરમાં 2-3 દિવસ માટે સ્ટોર કરી શકો છો.


Spread the love

Read Previous

‘હું બુદ્ધની ભૂમિમાંથી આવ્યો છું અને મેં વારંવાર કહ્યું છે કે આ યુદ્ધનો યુગ નથીઃ વડાપ્રધાન મોદી

Read Next

આ ડ્રાયફ્રુટને રાત્રે દૂધમાં ઉમેરીને ખાઓ, તમારું શરીર ઉર્જાથી ભરાઈ જશે, તમને થશે 5 મોટા ફાયદા

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Most Popular

Follow On Instagram