ભારતમાં મોટાભાગના લોકોના દિવસની શરૂઆત ચાથી થાય છે. કેટલાક લોકોને તેનો એટલો શોખ હોય છે કે તેઓ જાગ્યા પછી તરત જ પથારી પર તેનો આનંદ લે છે.
-> તમે ચાને ભારતમાં સૌથી લોકપ્રિય પીણું કહી શકો છો :- પરંતુ શું તમે જાણો છો કે દુનિયામાં સૌથી વધુ ચા ક્યાં પીવામાં આવે છે? ઉપરની હેડલાઈનમાં લખ્યું છે કે મુસ્લિમ દેશમાં સૌથી વધુ ચા પીવામાં આવે છે.તેથી, જો તમે એવું વિચારી રહ્યા છો કે તે મુસ્લિમ દેશ ભારતનો પાડોશી દેશ પાકિસ્તાન છે, તો તમે ખોટા છો. ચાલો આ લેખમાં તમને તેના વિશે જણાવીએ.ચાલો વિગતવાર સમજાવીએ. આ સાથે અમે તમને એ પણ જણાવીશું કે ચાનો ઈતિહાસ કેટલો જૂનો છે.
-> સૌથી વધુ ચા ક્યાં પીવામાં આવે છે? :- જો ચાના ઉત્પાદનની વાત કરીએ તો ભારત વિશ્વમાં બીજા ક્રમે છે. જ્યારે ચીન નંબર વન પર છે. પરંતુ જ્યારે ચાના સેવનની વાત આવે, તો હા આમાં તુર્કી જીતે છે. ખરેખર, તુર્કીમાં ચાનો વપરાશ સૌથી વધુ છે. વર્લ્ડ ઓફ સ્ટેટિસ્ટિક્સ દ્વારા બહાર પાડવામાં આવેલા આંકડા મુજબ આ મુજબ, તુર્કીમાં ચાનો વાર્ષિક માથાદીઠ વપરાશ 3.16 કિલો છે. ચાના ઉત્પાદનમાં તુર્કી વિશ્વમાં 5મા ક્રમે છે.
-> ચાના વપરાશમાં :- બીજા નંબર પર આયર્લેન્ડ છે. અહીં ચાનો વાર્ષિક માથાદીઠ વપરાશ 2.19 કિલો છે. જ્યારે ત્રીજા નંબરે બ્રિટન છે.બ્રિટનમાં માથાદીઠ ચાનો વપરાશ 1.94 કિગ્રા છે. જ્યારે પાકિસ્તાન આ યાદીમાં ચોથા નંબર પર છે. અહીં ચાનો વપરાશ 1.50 કિલો પ્રતિ વ્યક્તિ છે.સૌથી મોટી વાત એ છે કે વિશ્વમાં સૌથી વધુ ચાનું ઉત્પાદન કરનારા ચીન અને ભારત ટોપ 10માં પણ નથી. ભારત ટોપ 20માં પણ નથી. ચીન. આ યાદીમાં 19માં નંબર પર છે, તો ભારત 23મા નંબર પર છે. ચીનમાં ચાનો વાર્ષિક માથાદીઠ વપરાશ 0.57 કિગ્રા છે. જ્યારે ભારતમાં ટી
-> વ્યક્તિ દીઠ વાર્ષિક વપરાશ 0.32 કિગ્રા છે. ચાનો ઇતિહાસ શું છે :- એવું કહેવાય છે કે ચાનો ઈતિહાસ લગભગ 4800 વર્ષ જૂનો છે. ચાની શોધ અંગેની એક વાર્તા એવી છે કે 2732 બીસીમાં. ચીનમાં એક. શેન નંગ શાસક હતો. શિયાળાનો સમય હતો અને તે તેના બગીચામાં આરામથી સૂર્યસ્નાન કરી રહ્યો હતો. જ્યારે તેને તરસ લાગી ત્યારે તેણે તેના નોકરને પાણી આપવાનું કહ્યું. નોકરો તેના માટે પાણી ગરમ કરી રહ્યા હતા ત્યારે અચાનક એક પાન તેમાં પડી ગયું. નોકરોએ તેના તરફ ધ્યાન આપ્યું નહિ
-> આ પાણી રાજાએ પીધું :- પરંતુ આ વખતે પાણીનો સ્વાદ અલગ હતો અને તેનો રંગ પણ અલગ હતો. આ પાણી પીધા બાદ રાજા પોતાની અંદર ઉર્જાનો અનુભવ કરી રહ્યો હતો. જ્યારે ગરમ પાણીના વાસણમાં નજર કરી તો અંદર એક પાન હતું, ત્યારથી ચીનમાં દરેક વ્યક્તિ આ પાનને ઉકાળે છે અને તેને પીવાનું શરૂ કર્યુ છે અને પછીથી તે ચાના નામથી આખી દુનિયામાં લોકપ્રિય થઈ.