સવારે નાસ્તામાં મસાલેદાર પોટેટો સ્ટિક બનાવો, બાળકો ખુશ થશે, બનાવવાની રીત નોંધી લો

જો તમે તમારા બાળકોને લંચ કે નાસ્તામાં એક જ વાનગી આપીને કંટાળી ગયા છો અને કંઈક સ્વાદિષ્ટ કે મસાલેદાર બનાવવાનું વિચારી રહ્યા છો, તો આજે અમે તમને એક એવી રેસિપી જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ જેને તમે ઘરે જ ઝડપથી બનાવી શકો છો. બાળકોને પણ આ વાનગી ખૂબ જ ગમશે. ચાલો જાણીએ ઝટપટ મસાલેદાર બટાકાની સ્ટિક્સની રેસિપી…

પોટેટો સ્ટિક બનાવવા માટેની સામગ્રી
2 મોટા બટાકા (બાફેલા)
1/2 ચમચી હળદર પાવડર
1 ચમચી લાલ મરચું પાવડર
સ્વાદ મુજબ મીઠું
1 ચમચી કાળા મરી પાવડર
1 ચમચી ધાણા પાવડર
1 ચમચી લીંબુનો રસ
1 ચમચી આદુની પેસ્ટ
½ કપ કોર્નફ્લોર પાવડર/કોર્ન સ્ટાર્ચ
1 ચમચી બ્રેડના ટુકડા
જરૂર મુજબ તેલ
બારીક સમારેલા લીલા શાકભાજી
પોટેટો સ્ટિકકેવી રીતે બનાવવી

પોટેટો સ્ટિક બનાવવા માટે પહેલા બટાકાને બાફી લો. આ પછી એક બાઉલમાં બટાકાને મેશ કરી લો.પછી તેમાં સ્વાદ મુજબ મીઠું, મકાઈનો લોટ પાવડર, લાલ મરચું પાવડર, 1/2 ચમચી હળદર, લીલા ધાણા પાવડર ઉમેરો.તેમાં આદુની પેસ્ટ અને થોડો લીંબુનો રસ પણ મિક્સ કરો. હવે આ બધી સામગ્રીને સારી રીતે મિક્સ કરો.હવે એ જ બાઉલમાં બ્રેડ ક્રમ્બ્સ નાખીને મિક્સ કરો. ત્યારબાદ તૈયાર કરેલા મિશ્રણના નાના-નાના બોલ લો.

જો તમે ઇચ્છો તો, તમે બારીક સમારેલા લીલા શાકભાજી જેમ કે કેપ્સિકમ, છીણેલી ગોળ અથવા અન્ય શાકભાજી પણ મિક્સ કરી શકો છો.કારણ કે આ લીલા શાકભાજી તમારા બાળક માટે ખૂબ જ હેલ્ધી રહેશે.ત્યારબાદ હાથની મદદથી તે બોલમાંથી લાંબી લાકડીઓ તૈયાર કરો.હવે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો અને તેમાં તૈયાર કરેલી સ્ટિક્સ નાખીને તળી લો.ફક્ત તૈયાર બટાકાની સ્ટિક્સને લીલી ચટણી અથવા ટામેટાની ચટણી સાથે ગરમાગરમ સર્વ કરો અને આનંદ લો.