તમે ટામેટાની ઇડલી ખાધી છે કે નહીં? આ રીતે તૈયાર કરો; જે પણ ખાશે તે ચોક્કસપણે રેસીપી માટે પૂછશે

સાઉથ ઈન્ડિયન ફૂડ ઈડલી નાસ્તામાં ખૂબ જ પસંદ કરવામાં આવે છે. બાળકોમાં ઈડલી ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. પરંપરાગત ઈડલી ઉપરાંત ઈડલી ઘણી રીતે બનાવવામાં આવે છે. ટામેટાની ઈડલી પણ એક એવી વેરાયટી છે કે જો તમે તેને ખાશો તો ચોક્કસથી ફરી મંગાવશો. સોજી અને ટામેટામાંથી તૈયાર કરેલી આ ઈડલી એકદમ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. ટામેટાંની સોજીવાળી આ ઈડલી બનાવવી પણ સરળ છે. તમે તેને 30 મિનિટમાં નાસ્તામાં બનાવી શકો છો.જો તમે ક્યારેય ટામેટાની ઈડલી ન બનાવી હોય તો કોઈ વાંધો નથી. અમારી ઉલ્લેખિત પદ્ધતિની મદદથી, તમે આ રેસીપી ખૂબ જ સરળતાથી તૈયાર કરી શકો છો.

-> ચાલો જાણીએ કે સોજી ટામેટાની ઈડલી કેવી રીતે બનાવવી :

સોજી ટોમેટો ઈડલી માટેની સામગ્રી
સોજી – 2 કપ
ટામેટા – 4
દહીં – 1 1/2 કપ
આદુનો ટુકડો – 2 ઇંચ
લીલા મરચા – 2-3
ફળ ક્ષાર – 1 ચમચી
મીઠું – જરૂરિયાત મુજબ
પાણી – જરૂર મુજબ

-> સોજી ટામેટાની ઈડલી કેવી રીતે બનાવવી :- સોજી ટામેટા ઈડલી એક સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી નાસ્તો છે, જે ખૂબ જ સરળતાથી તૈયાર કરી શકાય છે. ટોમેટો વાલીડલી બનાવવા માટે પહેલા ટામેટાને ધોઈ લો અને પછી તેના મોટા ટુકડા કરી લો. આ પછી, ટામેટાને મિક્સરમાં મૂકો અને આદુનો 2 ઇંચનો ટુકડો અને 2-3 સમારેલા લીલા મરચાં ઉમેરો અને તેને પીસી લો.જ્યાં સુધી સ્મૂધ પેસ્ટ તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી ટામેટાંને પીસી લો. આ પછી ટામેટાની પ્યુરીને એક વાસણમાં કાઢી લો. પ્યુરીમાં બે કપ સોજી ઉમેરો અને થોડું પાણી ઉમેરો અને ચમચીની મદદથી બરાબર મિક્સ કરો. આ પછી, મિશ્રણમાં દહીં ઉમેરો અને હલાવો. હવે તૈયાર કરેલા સોલ્યુશનને ઢાંકીને 25 મિનિટ માટે બાજુ પર રાખો.