ખરાબ ખોરાક શરીર માટે ખૂબ જ ખતરનાક બની શકે છે. તેનાથી શરીરને ઘણું નુકસાન થઈ શકે છે. આવો જ એક કિસ્સો અમેરિકામાં જોવા મળ્યો છે, જ્યાં ગાજર ખાવાથી એક વ્યક્તિનું મોત થયું છે અને 15 લોકોને હોસ્પિટલમાં દાખલ કરવામાં આવ્યા છે. અમેરિકામાં ગાજરને લઈને ભય ફેલાયો છે, ત્યારબાદ સમગ્ર અમેરિકાના સ્ટોરમાંથી ઓર્ગેનિક ગાજર અને બેબી ગાજર મંગાવવામાં આવી રહ્યા છે. વાસ્તવમાં આ નિર્ણય અમેરિકામાં ઇ.કોલી બેક્ટેરિયાના પ્રકોપને કારણે લેવામાં આવ્યો છે.
-> સીડીસી દ્વારા ચેતવણી :- યુ.એસ. સેન્ટર્સ ફોર ડિસીઝ કંટ્રોલ એન્ડ પ્રિવેન્શન (CDC) એ રવિવાર (નવેમ્બર 17) ના રોજ ગ્રીમવે ફાર્મ્સ દ્વારા મોટા સુપરમાર્કેટમાં વેચવામાં આવતા ગાજર અંગે ચેતવણી જારી કરી હતી. સીડીસીએ પોતાના નિવેદનમાં कકહ્યું કે અમેરિકાના 18 રાજ્યોમાં અત્યાર સુધીમાં ગાજર સંબંધિત ઈ. કોલી ચેપના 39 કેસ નોંધાયા છે. ત્યારથી, સીડીસીએ લોકોને ગાજર ન ખાવાની ચેતવણી આપી છે. સીડીસીએ કહ્યું કે અસરગ્રસ્ત ગાજર હવે યુએસ સ્ટોર્સમાં ઉપલબ્ધ નથી, પરંતુ લોકોના ઘરોમાં હોઈ શકે છે. જેને પહેલા ફેંકી દેવાની જરૂર છે.
-> અન્ય દેશોમાંથી પણ અસરગ્રસ્ત ગાજર મંગાવવામાં આવ્યા હતાય :- યુએસ ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન અનુસાર, ગ્રીમવે ફાર્મ્સે પણ યુ.એસ.માં ગાજરના પ્રકોપને કારણે કેનેડા અને પ્યુર્ટો રિકોના સ્ટોર્સમાંથી સ્વેચ્છાએ ગાજર પાછા મંગાવ્યા છે.કેલિફોર્નિયા સ્થિત ગ્રિમવે ફાર્મ્સે શનિવારે (નવેમ્બર 16) એક પ્રેસ રિલીઝ જારી કરી હતી. જેમાં કંપનીએ જણાવ્યું હતું કે કંપની તેની ખેતી અને લણણીની પદ્ધતિઓની સમીક્ષા કરી રહી છે અને અધિકારીઓ સાથે મળીને કામ કરી રહી છે.