Breaking News :

દિવાળી પર અમદાવાદ મેટ્રો ટ્રેન ઓછા કલાકો સુધી દોડશે

PM મોદીએ ચાલુ રાખી દિવાળીની પરંપરા, કચ્છમાં સૈનિકો સાથે કરી ઉજવણી

ગૌતમ ગંભીર સામેનો છેતરપીંડીનો જુનો કેસ ફરીથી ખુલશે, કોર્ટે આપ્યા તપાસના આદેશ

કેજરીવાલે ભાજપને આપ્યો ઝટકો, આ દિગ્ગજ નેતા જોડાયા આમ આદમી પાર્ટીમાં

આજે ભારતમાં નક્સલવાદ અંતિમ શ્વાસ લઈ રહ્યો છે : PM મોદી

પૂર્વ કેન્દ્રીય મંત્રી આરસીપી સિંહે તેમની નવી પાર્ટીની કરી જાહેરાત, નીતિશકુમાર પર સાધ્યું નિશાન

કેનેડાની સંસદમાં દિવાળી સેલિબ્રેશનનો કાર્યક્રમ રદ કરવાના સમાચાર ખોટા, વિપક્ષી નેતાએ કરી સ્પષ્ટતા

દિવાળીમાં લક્ષ્મી પૂજા માટે આ પૂજા વસ્તુઓને ભૂલશો નહીં, જુઓ યાદી

દિવાળી પર બનાવો મોરની રંગોળી, તમારા ઘરની સુંદરતા વધશે, જુઓ તસવીરો

દિવાળી પર ભગવાનના મંદિરને શણગારવામાં મદદ કરશે 7 રીતો, પૂજા રૂમની સુંદરતામાં વધારો કરશે

આલૂ ટિક્કી સ્વાદમાં અદ્ભુત છે, મિનિટોમાં તૈયાર થઈ જશે, આ રીતે બાનવતા શીખો

Spread the love

નવરાત્રિના ઉપવાસ દરમિયાન બટાકાની ટિક્કી બનાવીને ખાઈ શકાય છે. બટાકાની ટિક્કી, જે સ્વાદમાં સ્વાદિષ્ટ હોય છે, તે ફળોના નાસ્તા તરીકે ખૂબ જ પસંદ કરવામાં આવે છે. આ એક એવી વાનગી છે જે ઓછા સમયમાં તૈયાર કરી શકાય છે અને સરળતાથી તૈયાર થઈ જાય છે. જો તમે પહેલીવાર નવ દિવસ માટે નવરાત્રિ ઉપવાસ કરવા જઈ રહ્યા છો, તો પછી તમે ફળો ખાવાની વચ્ચે વૈકલ્પિક કરી શકો છો અને ઉપવાસ દરમિયાન બટાકાની ટિક્કીનો આનંદ પણ લઈ શકો છો.આલૂ ટિક્કીનો ઉપવાસ માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી લાગશે, પરંતુ તે પોષણથી પણ ભરપૂર છે. વ્રત આલૂ ટિક્કી સરળતાથી તૈયાર થઈ જાય છે. ચાલો જાણીએ તેને બનાવવાની સરળ રીત.

-> આલૂ ટિક્કી કેવી રીતે બનાવવી? :

સામગ્રી
બટાકા – 4-5 (બાફેલા અને છાલેલા)
ફરાળી લોટ – 1/2 કપ
જીરું – 1/2 ચમચી
હિંગ – એક ચપટી
લાલ મરચું પાવડર – 1/4 ચમચી
ધાણા પાવડર – 1/2 ચમચી
મીઠું – સ્વાદ મુજબ
તેલ – તળવા માટે

-> આલૂ ટિક્કી કેવી રીતે બનાવવી :- તમે ઉપવાસની બટાકાની ટિક્કી ખૂબ જ સરળતાથી તૈયાર કરી શકો છો. આ માટે સૌપ્રથમ બટાકાને બાફી લો. પછી બટાકાની છાલ કાઢીને એક વાસણમાં નાખીને સારી રીતે મેશ કરી લો. બટાકાના મિશ્રણમાં ફરાળી લોટ ઉમેરીને સારી રીતે મિક્સ કરો.ત્યાર બાદ તેમાં જીરું, હિંગ, લાલ મરચું પાવડર, ધાણાજીરું પાવડર અને સ્વાદ મુજબ મીઠું ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. આલૂ ટિક્કી માટેનું મિશ્રણ તૈયાર છે. તેમાંથી થોડું હાથમાં લઈને નાની ટિક્કી બનાવીને પ્લેટમાં રાખો.હવે એક કડાઈમાં તેલ મૂકી મધ્યમ તાપ પર ગરમ કરો. તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં બટાકાની ટિક્કી નાખીને સોનેરી થાય ત્યાં સુધી તળો. આ પછી તેને એક પ્લેટમાં કાઢી લો. બધી ટિક્કીઓને એકસરખી રીતે ફ્રાય કરો. તૈયાર છે સ્વાદિષ્ટ વ્રત આલૂ ટિક્કી. જો તમે ઇચ્છો તો ટિક્કીઓને ડીપ ફ્રાય કરવાને બદલે તેને થોડા તેલમાં પણ શેકી શકો છો.


Spread the love

Read Previous

અનુપમા સ્પોઇલર 3 ઑક્ટો: તોશુ આશા ભવન વેચવાની યોજના બનાવશે, બા અનુપમા પાસેથી ઘરેણાં પાછા લેશે

Read Next

નવરાત્રીના દિવસો માટે આવી 5 ચણીયા ચોલીની ડિઝાઇન…જે તમારા ડાન્સને યાદગાર બનાવશે

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Most Popular

Follow On Instagram