Breaking News :

સોમનાથ ટ્રસ્ટ દ્વારા સિવિલ હોસ્પિટલના દર્દીઓ અને તેમના સંબંધીઓ માટે નિઃશુલ્ક ટિફિન સેવા શરૂ કરવામાં આવી

સૌરાષ્ટ્ર,ઉત્તર ગુજરાતને રવી સિઝન માટે 30,504 MCFT વધારાનું નર્મદા સિંચાઈનું પાણી મળશે

શાહરૂખ ખાનને જાનથી મારી નાખવાની ધમકી આપનાર વ્યક્તિએ અભિનેતાની હિલચાલને ઑનલાઇન ટ્રેક કરી

શિવાજી પ્રતિમા ધરાશાયી કેસમાં હાઈકોર્ટે કન્સલ્ટન્ટને જામીન આપ્યા

ભારત અને ઓસ્ટ્રેલિયાએ લશ્કરી વિમાનોના એર-ટુ-એર રિફ્યુઅલિંગ માટે કરાર પર હસ્તાક્ષર કર્યા

ડ્રગ્સ, મેગા લેન્ડ ડીલ : ‘ડિજિટલ અરેસ્ટ’ કૌભાંડમાં અમદાવાદના બિલ્ડર સાથે ₹1 કરોડની છેતરપિંડી

કોર્ટના ઝટકા બાદ રાજસ્થાને દિલ્હીમાં આઇકોનિક બીકાનેર હાઉસને બચાવવાનું પગલું ભર્યું

“પાયાવિહોણા અને નામંજૂર”: અમેરિકન સરકારના વિભાગના અહેવાલ પર અદાણી જૂથ

દિલ્હી ચૂંટણી માટે AAPની પ્રથમ યાદીમાં 11 ઉમેદવારોના નામ જાહેર

રાહુલ ગાંધીએ કહ્યું ગૌતમ અદાણીની ધરપકડ થવી જોઇએ, માધવી બુચ ઉપર પણ કર્યા આક્ષેપ

સાબુદાણા ચીલાનો અદ્ભુત સ્વાદ છે, ઉપવાસ માટે છે બેસ્ટ રેસીપી, આ રીતે બનાવો

Spread the love

તમે ઉપવાસ દરમિયાન ઘણી બધી સાબુદાણાની ખીચડી ખાધી હશે, પરંતુ શું તમે સાબુદાણાના ચિલ્લાનો આનંદ લીધો છે? સાબુદાણા ચીલા એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે જે એકદમ આરોગ્યપ્રદ પણ છે અને ઉપવાસ દરમિયાન સરળતાથી તૈયાર કરી શકાય છે. મખાનામાં સાબુદાણા ભેળવીને ખાવાથી ચીલાનું પોષણ વધે છે. શારદીય નવરાત્રીના નવ દિવસના ઉપવાસ દરમિયાન સાબુદાણાના ચીલા બનાવીને ખાઈ શકાય છે.સાબુદાણા અને મખાણા બંને પાચન માટે સારા છે અને તેમાં પ્રોટીન, ફાઈબર અને અન્ય જરૂરી પોષક તત્વો હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, ઉપવાસ દરમિયાન તેને ખાવાથી લાંબા સમય સુધી ભૂખ લાગતી નથી અને શરીરમાં એનર્જી જળવાઈ રહે છે.

સાબુદાણા ચિલ્લા બનાવવા માટેની સામગ્રી
સાબુદાણા – 1 કપ
મખાના – 1/2 કપ
બટાકા – 2 (બાફેલા અને છૂંદેલા)
લીલા મરચા – 2 (બારીક સમારેલા)
કોથમીર – 1/2 કપ (બારીક સમારેલી)
જીરું – 1/2 ચમચી
હિંગ – એક ચપટી
લાલ મરચું પાવડર – સ્વાદ મુજબ
મીઠું – સ્વાદ મુજબ
લીંબુનો રસ – 1 ચમચી
તેલ – તળવા માટે

-> સાબુદાણા ચીલા બનાવવાની રીત :- સાબુદાણા ચીલા એક સરસ ફળની રેસીપી છે જે સરળતાથી તૈયાર કરી શકાય છે. તેને બનાવવા માટે સૌપ્રથમ સાબુદાણાને 4-5 કલાક પાણીમાં પલાળી રાખો. જ્યારે ચીલા માટે બેટર બનાવવાની પ્રક્રિયા શરૂ કરો, ત્યારે સૌપ્રથમ મખાના લો અને તેને એક કડાઈમાં મૂકો અને સહેજ સોનેરી થાય ત્યાં સુધી તળો.હવે પલાળેલા સાબુદાણા, મખાણા અને બાફેલા બટાકાને મિક્સ કરી સારી રીતે મેશ કરો. આ પછી તેમાં લીલું મરચું, ધાણાજીરું, જીરું, હિંગ, લાલ મરચું પાવડર, મીઠું અને લીંબુનો રસ ઉમેરો.

આ મિશ્રણને સારી રીતે મિક્સ કરો અને જાડું દ્રાવણ બનાવો.આ પછી એક નોન-સ્ટીક પેન ગરમ કરો અને થોડું તેલ લગાવો. જ્યારે તપેલી ગરમ થઈ જાય અને ધૂમ્રપાન કરવા લાગે, ત્યારે તેના બાઉલમાંથી બેટર રેડો અને તેને ફેલાવો. ચીલાને બંને બાજુ સોનેરી થાય ત્યાં સુધી પકાવો. આ પછી તેને એક પ્લેટમાં કાઢી લો. આ જ રીતે આખા બેટરનો ઉપયોગ કરીને સાબુદાણા ચીલા તૈયાર કરો. મરચાંને દહીં સાથે સર્વ કરી શકાય.


Spread the love

Read Previous

જાકીર નાઇકે પાકિસ્તાનમાં ફરી ભારત વિરુદ્ધ ઝેર ઓક્યુ, કહ્યું હિન્દુઓએ ઇસ્લામ સ્વીકારવાનું શરૂ કર્યુ હતું

Read Next

7 દિવસ સુધી દરરોજ દાડમ ખાઓ હિમોગ્લોબિનની વૃદ્ધિ બમણી થશે! ચહેરો પણ ચમકશે

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Most Popular

Follow On Instagram