નાસ્તામાં સોજી ઉત્તાપમ બનાવો,ખાવાની પણ તમને મજા પડી જશે
દક્ષિણ ભારતીય ભોજન પસંદ કરનારાઓમાં ઉત્પમ ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. ઉત્પમ ટેસ્ટી હોવા ઉપરાંત હેલ્ધી પણ છે. સોજી ઉત્તપમનો સ્વાદ પણ અદ્ભુત છે અને તે બાળકોથી લઈને મોટાઓ સુધી દરેકને ગમે છે. સોજી ઉત્તપમ નાસ્તા માટે એક પરફેક્ટ ફૂડ ડીશ છે. જો તમે દરરોજ નાસ્તામાં એક જ વસ્તુઓ ખાવાથી કંટાળી ગયા હોવ અને કંઈક નવું સ્વાદ ચાખતા હોવ તો સુજી ઉત્તાપમ એક ઉત્તમ વિકલ્પ બની શકે છે. ઈડલી, ઢોસા, મેદુવડાની જેમ ઉત્તપમ પણ દક્ષિણ ભારતીય ભોજનમાં ખૂબ પસંદ કરવામાં આવે છે. તે બનાવવામાં પણ સરળ છે.મસૂર-ચોખાના બેટર સાથે તૈયાર કરવામાં આવેલ ઉત્તાપમ ઘણો સમય લે છે પરંતુ સોજીથી બનેલ ઉત્પમ સરળતાથી અને ઝડપથી તૈયાર થઈ જાય છે. જો તમે ક્યારેય સોજી ઉત્તપમની રેસિપી અજમાવી નથી, તો તમે અમારા દ્વારા આપવામાં આવેલી પદ્ધતિની મદદથી તેને ખૂબ જ સરળતાથી બનાવી શકો છો.
-- સુજી ઉત્તપમ બનાવવા માટેની સામગ્રી :
સોજી - 1 કપ
દહીં - 3/4 કપ
ટામેટા સમારેલા - 1
-- નાસ્તામાં સોજી ઉત્તાપમ બનાવો, તે ઉનાળા માટે યોગ્ય ખોરાક છે, રેસીપી સરળ છે :
સમારેલી કોબી - 1/2 કપ
સમારેલા કેપ્સીકમ - 1/4 કપ
લીલા મરચા - 1
લીલા ધાણા - 2-3 ચમચી
છીણેલું આદુ - 1 ટીસ્પૂન
ખાવાનો સોડા - જરૂરિયાત મુજબ
સરસવ - 1/4 ચમચી
તેલ - 2-3 ચમચી
-- સુજી ઉત્તપમ કેવી રીતે બનાવશો :
