સ્વીટ કોર્નમાંથી બનાવો આ પાંચ હેલ્ધી અને ટેસ્ટી નાસ્તા
સ્વીટ કોર્ન પકોડા
સ્વીટ કોર્ન પકોડા બનાવવા માટે પહેલા કોર્નને ઉકાળો અને પછી તેને સારી રીતે મેશ કરો. હવે તેમાં ચણાનો લોટ, થોડી સોજી, સમારેલી ડુંગળી, લીલું મરચું, ધાણાજીરું, હળદર પાવડર, લાલ મરચું પાવડર, ચાટ મસાલો, સ્વાદ મુજબ મીઠું, બધું બરાબર મિક્સ કરો અને કડાઈમાં તેલ ઉમેરીને થોડું-થોડું તળી લો. જ્યારે તે બ્રાઉન થાય ત્યારે તેને બહાર કાઢીને ચટણી અથવા ચટણી સાથે સર્વ કરો.
કોર્ન ચાટ
એક બાઉલમાં બાફેલી સ્વીટ કોર્ન લો અને તેમાં ઝીણી સમારેલી ડુંગળી, ટામેટા, લાલ મરચું પાવડર ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો અને પછી ચાટ મસાલો, લીંબુ અને સ્વાદ મુજબ મીઠું નાખીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.
કોર્ન એવોકાડો સલાડ
બાફેલી મકાઈમાં સમારેલો એવોકાડો, ડુંગળી, ચેરી, લીલા મરચા અને ટામેટાં ઉમેરો અને પછી તરત જ ખાવા માટે, તેમાં લીંબુ અને સોડા ઉમેરો, સારી રીતે મિક્સ કરો અને સ્વાદ લો.
મકાઈ અને બ્લેકબીન સાલસા
બાફેલી મકાઈમાં શેકેલી મગફળી, ઝીણી સમારેલી ડુંગળી, લીલા મરચાં, ધાણાજીરું, ટામેટાં, કેટલાક મનપસંદ આખા અનાજ અને કોથમીર ઉમેરો અને પછી કાળા મરી પાવડર, લીંબુનો રસ અને સ્વાદ મુજબ મીઠું ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરો. તૈયાર છે કોર્ન અને બ્લેકબીન સાલસા.
શેકેલા મકાઈ
કાચા મકાઈને ઓલિવ ઓઈલથી બ્રશ કરો અને તેમાં સ્વાદ મુજબ ચાટ મસાલા મીઠું નાખો અને તેને બધી બાજુથી સારી રીતે ગ્રીલ કરો.
