ઉનાળામાં કાચી ડુંગળી ખૂબ ખાઓ, તમને હીટસ્ટ્રોક નહીં લાગે, બીપી અને સુગર કંટ્રોલમાં રહેશે, તમને અદ્ભુત ફાયદા થશે
ઉનાળામાં સ્વાસ્થ્યનું ખાસ ધ્યાન રાખવું જરૂરી છે. સહેજ પણ બેદરકારી તમને બીમારીનું કારણ બની શકે છે. ઉનાળાની ઋતુમાં હીટસ્ટ્રોકની સમસ્યા પણ જોવા મળે છે. ઉનાળામાં મોસમી રોગોથી બચવા માટે કાચી ડુંગળી ખૂબ જ અસરકારક છે. આ ખાવાથી હીટ સ્ટ્રોકનું જોખમ નોંધપાત્ર રીતે ઘટી જાય છે. તેની સાથે બ્લડ પ્રેશર અને બ્લડ શુગર જેવી સમસ્યાઓ પણ નિયંત્રણમાં રહે છે.કાચી ડુંગળીમાં ઠંડકની અસર હોય છે, તેથી તેને ખાવાથી શરીરનું તાપમાન ઓછું રહે છે. આયુર્વેદમાં પણ કાચી ડુંગળી ખાવાના ફાયદા જણાવવામાં આવ્યા છે. ચાલો જાણીએ કાચી ડુંગળી ખાવાના કેટલાક ફાયદા.
-- કાચી ડુંગળી ખાવાના ફાયદા :- હીટ સ્ટ્રોક - ઉનાળામાં હીટ સ્ટ્રોક ખૂબ સામાન્ય છે. અતિશય ગરમીને કારણે શરીર નિર્જલીકૃત થઈ જાય છે, શરીરનું તાપમાન વધે છે અને વ્યક્તિને સનસ્ટ્રોક લાગે છે. હીટ સ્ટ્રોકથી બચવા માટે કાચી ડુંગળી ખાવી ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. કાચી ડુંગળી શરીરનું તાપમાન ઘટાડે છે અને અતિશય ગરમીમાં પણ તેને વધવા દેતી નથી.
-- પાચન :- કાચી ડુંગળીમાં ભરપૂર પ્રમાણમાં ફાઈબર હોય છે. આ ખાવાથી પાચનતંત્રમાં સુધારો જોવા મળે છે. ઉનાળામાં કબજિયાત અને પેટ ફૂલવું જેવી સમસ્યા ઘણી વાર જોવા મળે છે. કાચી ડુંગળી ખાવાથી આંતરડાના સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો થાય છે અને આ સમસ્યાઓથી રાહત મળે છે.
-- ડાયાબિટીસ :- ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે બ્લડ સુગરનું સ્તર વધવું ખૂબ જ જોખમી છે. ડુંગળીમાં ઓછી ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ હોય છે અને તે ઉચ્ચ ફાઇબર ખોરાક છે. આને ખાવાથી લોહીમાં હાજર સુગરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ મળે છે અને શુગર વધવાથી બચાવે છે.
-- બ્લડ પ્રેશર :- કાચી ડુંગળીમાં ઘણા પોષક તત્વો જોવા મળે છે અને તેમાં પોટેશિયમ પણ હોય છે. પોટેશિયમ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. બીપી નિયંત્રણમાં હોય તો હૃદયની તંદુરસ્તી પણ સુધરે છે.
