પહેલીવાર ઇન્ડક્શન સ્ટવ પર રસોઈ બનાવવી, 4 બાબતો ધ્યાનમાં રાખો, રસોઈ બનાવવી ખૂબ જ સરળ બનશે.
કેટલાક દાયકાઓ પહેલા સુધી આપણા ઘરોમાં માટીના ચૂલા પર ખોરાક રાંધવામાં આવતો હતો. સમય પસાર થયો અને ગેસ સ્ટોવ તેની જગ્યા લીધી. સમય ફરી બદલાયો અને હવે ઘણા લોકોએ એલપીજી ગેસ સ્ટવને બદલે ઇન્ડક્શન સ્ટવ પર રસોઈ બનાવવાનું શરૂ કર્યું છે. ઇન્ડક્શન સ્ટવ પર રસોઈ બનાવતી વખતે કેટલીક બાબતોનું ખાસ ધ્યાન રાખવું જોઈએ. જો તમે પહેલીવાર ઇન્ડક્શન સ્ટોવ પર રસોઇ કરી રહ્યા છો, તો તમારા માટે આ બાબતો જાણવી વધુ મહત્વપૂર્ણ બની જશે.
જે લોકો કામ માટે ઘરથી દૂર રહે છે અથવા શિક્ષણ માટે ઘરથી દૂર ગયા છે તેઓ મોટે ભાગે ઇન્ડક્શન સ્ટોવનો ઉપયોગ કરે છે. જો તમે ઇન્ડક્શન સ્ટોવનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો તે શીખો તો રસોઈ ખૂબ જ સરળ બની શકે છે. આવો જાણીએ આ સાથે જોડાયેલી કેટલીક મહત્વની વાતો.
ઇન્ડક્શનના ઉપયોગથી સંબંધિત મહત્વની બાબતો
યોગ્ય વાસણની પસંદગી - અમે ગેસના ચૂલા પર કોઈપણ વાસણનો ઉપયોગ કરીને ખોરાક બનાવી શકીએ છીએ. જો કે, ઇન્ડક્શન સ્ટોવ માટે યોગ્ય પાત્ર પસંદ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. આ માટે ઇન્ડક્શન કુક ટોપ પ્રમાણે વાસણો ખરીદવા જોઈએ. આમ કરવાથી ઓછા સમયમાં રસોઈ બની જશે.
ઓછા વજનના વાસણો - જ્યારે પણ તમે ઇન્ડક્શન સ્ટોવનો ઉપયોગ કરો છો, ત્યારે તેના માટે હંમેશા ઓછા વજનના વાસણોનો ઉપયોગ કરો. ભારે વાસણોનો ઉપયોગ ઇન્ડક્શનને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. બજારમાં હળવા વજનના વાસણો સરળતાથી ઉપલબ્ધ છે જે ખાસ કરીને ઇન્ડક્શન સ્ટવ માટે બનાવવામાં આવ્યા છે.
સારું ઇન્ડક્શન મહત્વનું છે - જો તમે રસોઈ માટે ઇન્ડક્શન ખરીદી રહ્યા છો, તો ધ્યાનમાં રાખો કે બજારમાં ઇન્ડક્શન સ્ટવની વિશાળ શ્રેણી ઉપલબ્ધ છે. આવી સ્થિતિમાં મૂંઝવણ થવી સ્વાભાવિક છે. સસ્તી કિંમત છોડો અને હંમેશા બ્રાન્ડેડ ઇન્ડક્શન સ્ટોવ ખરીદો, જેથી તેને ઝડપથી નુકસાન થવાનું જોખમ રહેતું નથી.
ઇન્ડક્શન સ્ટવની સફાઈ - જો તમે લાંબા સમય સુધી ઇન્ડક્શન સ્ટવનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કરવા માંગતા હોવ તો તેની યોગ્ય રીતે સફાઈ કરવી ખૂબ જ જરૂરી છે. રાંધ્યા પછી હંમેશા ઇન્ડક્શન કૂકરને અનપ્લગ કરો અને તેને બાજુ પર રાખો. ભીના સુતરાઉ કપડાથી ઇન્ડક્શન સાફ કરો. આ પછી સૂકા કપડાથી સાફ કરી લો. બ્લોઅરની મદદથી ઇન્ડક્શનમાંથી ધૂળ દૂર કરો.
