આ 3 પ્રકારની કઠોળ ગર્ભવતી મહિલાઓના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે, જો તમે તેને ખાશો તો તમે સ્વસ્થ રહેશો
સગર્ભા સ્ત્રીઓએ પોતાની ખાવા-પીવાની આદતોનું ખાસ ધ્યાન રાખવું ખૂબ જ જરૂરી છે. આ એટલા માટે છે કારણ કે તેમનું સ્વાસ્થ્ય સારું હોવું જરૂરી છે અને તેના માટે તેમણે યોગ્ય આહાર લેવો પડશે. તેની પાછળ ઘણાં અલગ-અલગ કારણો હોઈ શકે છે, જેમાંથી એક એ છે કે સગર્ભા સ્ત્રીઓનું શરીર નબળું પડી જાય છે અને તેને શક્તિ પ્રદાન કરવા માટે યોગ્ય ખાનપાનની આદત હોવી જરૂરી છે. આ સિવાય એક મોટું કારણ પણ છે અને તે છે ગર્ભમાં ઉછરી રહેલું બાળક. સગર્ભા સ્ત્રીઓ તેમના આહારમાં જે પણ ખાય છે, તેમાંથી બાળકને પોષણનો થોડો ભાગ પણ મળે છે. તેથી, તમારા આહારમાં યોગ્ય સુધારો કરવો મહત્વપૂર્ણ છે. સગર્ભા સ્ત્રીઓ તેને વધુ સારી બનાવવા માટે તેમના આહારમાં કઠોળનો પણ સમાવેશ કરી શકે છે. કઠોળમાં વિવિધ પ્રકારના પોષક તત્વો પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે, જેનું સેવન તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ સારું છે. આ લેખમાં અમે તમને ગર્ભવતી મહિલાઓ માટે દાળ ખાવાના ફાયદા વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ.
-- મગની દાળ :- મગની દાળ સ્વાસ્થ્ય માટે સૌથી ફાયદાકારક કઠોળ છે અને તેનું સેવન ગર્ભવતી મહિલાઓ માટે ખૂબ જ સારું માનવામાં આવે છે. મગની દાળમાં ચરબી ખૂબ જ ઓછી માત્રામાં જોવા મળે છે, પરંતુ ફાઈબર અને અન્ય પોષક તત્ત્વો મોટી માત્રામાં જોવા મળે છે. તેને આહારમાં સામેલ કરવાથી, માતા અને બાળકને ન માત્ર વિવિધ પ્રકારના પોષક તત્વો મળે છે પરંતુ તે કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓનું જોખમ પણ ઘટાડે છે, જે સગર્ભા સ્ત્રીઓમાં વધુ જોવા મળે છે.
-- મસૂર :- સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે પણ મસૂરનું સેવન કરવું ખૂબ જ સારું છે અને આ કારણ છે કે દાળમાં સારી માત્રામાં આયર્ન જોવા મળે છે. દાળમાં હાજર આયર્ન તેને ગર્ભવતી મહિલાઓ માટે સારો વિકલ્પ બનાવે છે. ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન, સ્ત્રીઓમાં એનિમિયા થવાનું જોખમ વધી જાય છે અને આવી સ્થિતિમાં, મસૂરનું સેવન કરવું ખૂબ જ સારો વિકલ્પ હોઈ શકે છે.
-- અડદની દાળ :- પ્રેગ્નન્સી દરમિયાન અડદની દાળનું સેવન કરવું પણ તમારા માટે ખૂબ જ સારો વિકલ્પ હોઈ શકે છે. ઘણા એવા ખોરાક છે જે હેલ્ધી છે પરંતુ ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન તેનું સેવન કરવાથી આડઅસરો થઈ શકે છે. પરંતુ અડદની દાળ એ ખોરાકની શ્રેણીમાં સામેલ છે જે ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ખાઈ શકાય છે. જો યોગ્ય માત્રામાં તેનું સેવન કરવામાં આવે તો તે કોઈપણ આડઅસર વિના સારું પોષણ આપે છે.
