જો તમે IBD ના લક્ષણોમાંથી રાહત મેળવવા માંગતા હો, તો તમારા આહારમાં આ મહત્વપૂર્ણ ફેરફારો કરો.
બુલેટિન ઇન્ડિયા : ઇન્ફ્લેમેટરી બોવેલ ડિસીઝ (IBD) એ પાચન તંત્રને લગતો એક ગંભીર રોગ છે, જેમાં જઠરાંત્રિય માર્ગમાં બળતરા થાય છે. જેના કારણે વ્યક્તિને ઘણી મુશ્કેલીનો સામનો કરવો પડે છે. આ લાંબા ગાળાના રોગમાં ક્રોહન રોગ અને અલ્સેરેટિવ કોલાઇટિસનો સમાવેશ થાય છે. આના કારણે વ્યક્તિના આંતરડાની પેશીઓમાં સોજો આવી જાય છે અને તેના કારણે વ્યક્તિને ઘણી પીડા સહન કરવી પડે છે. એટલું જ નહીં, આ રોગના અન્ય ઘણા લક્ષણો છે, જેમાં ગુદામાર્ગમાં રક્તસ્રાવ, ઝાડા, વજન ઘટવું, તાવ, પેટમાં ખેંચાણ વગેરેનો સમાવેશ થાય છે. આ રોગની સારવાર માટે આંતરડાની બળતરા ઓછી કરવી જરૂરી છે, જેના માટે દવાઓની સાથે આહારમાં પણ કેટલાક ફેરફાર જરૂરી છે. આ લેખમાં, અમે એ જાણવાનો પ્રયત્ન કરીશું કે IBDના દર્દીઓએ આહાર સંબંધિત કઈ બાબતોનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ, IBDના દર્દીઓએ તેમના આંતરડાના સ્વાસ્થ્યની એટલે કે પાચનની વિશેષ કાળજી લેવી જરૂરી છે. આ માટે તમારે આ બાબતોનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ. ખરેખર, આંતરડામાં બળતરાને કારણે, તમારા સ્વાસ્થ્યને ઘણું નુકસાન સહન કરવું પડે છે.
ડિહાઇડ્રેશનથી બચવા માટે પુષ્કળ પાણી પીવું જરૂરી છે. વાસ્તવમાં, પાણીની અછતને કારણે, નિષ્ફળતાને કારણે, એટલે કે જ્યારે સોજો વધી જાય છે, ત્યારે ઝાડાને કારણે શરીરમાં પાણીની માત્રા ઓછી થવા લાગે છે. જેના કારણે અન્ય સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. આ સિવાય હાઇડ્રેટેડ રહેવાથી આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને પણ ફાયદો થાય છે. તેથી, તમે ખાંડ વિના પાણી, નાળિયેર પાણી અથવા પાતળું ફળોનો રસ પી શકો છો.
કાર્બોનેટેડ પીણાં, જેમ કે સોડા, ઠંડા પીણાં વગેરે, IBD લક્ષણોને વધુ ખરાબ કરી શકે છે. તેથી, આ પીણાંને તમારા આહારમાં બિલકુલ સામેલ ન કરો. તેવી જ રીતે, ચા અને કોફી જેવા કેફીનયુક્ત પીણાંને ટાળવાથી પણ IBD લક્ષણોમાં વધારો કરતા ખોરાકને ટ્રિગર ફૂડ્સ કહેવામાં આવે છે. કારણ કે આ IBD લક્ષણોને ટ્રિગર કરે છે. આવા ખોરાકને ઓળખો અને તેને ટાળો. સામાન્ય રીતે, મસાલેદાર ખોરાક, વધુ ચરબીયુક્ત ખોરાક, પ્રોસેસ્ડ ખોરાક, ડેરી ઉત્પાદનો, આલ્કોહોલ તેના લક્ષણોને ઉત્તેજિત કરે છે. તેથી તેમનાથી અંતર રાખવાનો પ્રયાસ કરો. ઉપરાંત, તમારા ડૉક્ટર સાથે તે ખાદ્ય પદાર્થો વિશે વાત કરો જેના કારણે તમને લાગે છે કે તમારી સ્થિતિ વધુ ખરાબ થઈ રહી છે, જેમાં ફાઈબરની માત્રા વધુ નથી. આ માટે ફળ, શાકભાજી, માછલી, ચિકન વગેરે છાલ વગર ખાઈ શકાય છે. વધુ પડતા ફાઇબર IBD લક્ષણોને ઉત્તેજિત કરી શકે છે. તેવી જ રીતે બીજ, બદામ, બ્રાન અને ફળો મર્યાદિત માત્રામાં જ ખાઓ.
