વરિયાળી બ્લડ સુગર વધતી અટકાવે છે! મૌખિક આરોગ્ય સુધારે છે; 3 રીતે સેવન કરો

વરિયાળી એક એવો મસાલો છે જેનો ઉપયોગ દરેક ઘરમાં થાય છે. ભોજનનો સ્વાદ વધારવા ઉપરાંત વરિયાળીનો ઉપયોગ મોં ક્લીંઝર તરીકે પણ કરવામાં આવે છે. વરિયાળીમાં ઔષધીય ગુણો જોવા મળે છે જે ન માત્ર મૌખિક સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે પરંતુ બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવામાં પણ મદદ કરે છે.વરિયાળીનું સેવન સ્વાસ્થ્ય સંબંધી અનેક સમસ્યાઓને સુધારવામાં ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. આવો જાણીએ વરિયાળી ખાવાના મુખ્ય ફાયદા અને તેનું સેવન કરવાની રીતો વિશે.

-> વરિયાળી ખાવાના મોટા ફાયદા :- ડાયાબિટીસમાં મદદરૂપઃ વરિયાળીમાં હાજર ફાઈટોકેમિકલ્સ શરીરમાં ઈન્સ્યુલિનની સંવેદનશીલતા વધારે છે, જે બ્લડ સુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.

પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવે છે: વરિયાળીમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ અને બળતરા વિરોધી ગુણો હોય છે જે પાચનમાં સુધારો કરે છે. તે પેટ ફૂલવું, ગેસ અને અપચો જેવી સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
વરિયાળીનું સેવન કેવી રીતે કરવું?
ચાવવા: ખોરાક ખાધા પછી વરિયાળીના થોડા દાણા ચાવો.
વરિયાળીનું પાણીઃ વરિયાળીને પાણીમાં ઉકાળો અને તેનો ઉકાળો પીવો.
વરિયાળીની ચા : વરિયાળીને ચામાં મિક્સ કરીને પીઓ.
રસોઈમાં: વરિયાળીને દાળ, શાકભાજી કે ભાતમાં ઉમેરીને રાંધો.

-> ધ્યાન આપો :- વરિયાળીનું વધુ માત્રામાં સેવન કરવાથી પેટ ખરાબ થઈ શકે છે.
સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓએ વરિયાળીનું સેવન કરતા પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ.