Breaking News :

પંજાબ પેટાચૂંટણીમાં AAP 3 બેઠકો પર આગળ, એકમાં કોંગ્રેસ આગળ

મહારાષ્ટ્ર પોલ્સ: સ્વરા ભાસ્કરના પતિ ફહાદ અહમદ અનુશક્તિ નગરમાં આગળ

પ્રિયંકા ગાંધી વાયનાડ ડેબ્યૂમાં 2 લાખથી વધુના માર્જિનથી આગળ

શું એકનાથ શિંદે સાબિત કર્યું છે કે તેઓ વાસ્તવિક સેનાનું નેતૃત્વ કરે છે? મહારાષ્ટ્રના વલણો શું દર્શાવે

મહારાષ્ટ્ર ચૂંટણી પરિણામો યુનાઇટેડ કિંગડમમાં વલણમાં કારણ કે ભાજપે બહુમતીનો આંકડો પાર કર્યો

મહારાષ્ટ્રમાં ફર્ટિલાઇઝર પ્લાન્ટમાં ગેસ લીક ​​થતાં 3નાં મોત, 9 ઘાયલ

જ્યાં સુધી પરિણામ ન આવે ત્યાં સુધી મતગણતરી કેન્દ્ર છોડશો નહીં , શરદ પવારની ઉમેદવારોને સલાહ

મહારાષ્ટ્રમાં કોણ બનશે મુખ્યમંત્રી ? જાણો મહાયુતિ અને મહાવિકાસ અઘાડીમાં કોણ-કોણ દાવેદારો

આરોપોને લઇને કેનેડા ફરીએકવાર શરમજનક સ્થિતિમાં મુકાયું, ટ્રુડોએ સ્વીકાર્યુ કોઇ પૂરાવા નથી

ઇન્ટરનેશનલ ક્રિમિનલ કોર્ટે ઇઝરાયેલના વડા પ્રધાન બેન્જામિન નેતન્યાહુ સામે ધરપકડ વોરંટ જારી કર્યુ

મખાનાની ખીર વડે દિવાળીને વધુ ખાસ બનાવો, તમે તેને ખાતા જ તમારા મોંમાં અનોખી મીઠાશ ઓગળી જશે; બનાવતા શીખો

Spread the love

મખાના ખીર એક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક મીઠી વાનગી છે. દિવાળીના ખાસ અવસર પર મખાનાની ખીર તૈયાર કરીને દરેકને પીરસી શકાય છે. મખાનામાં પોષક તત્વોનો ખજાનો છુપાયેલો છે અને તેના સેવનથી શરીરને ઘણા ફાયદા થાય છે. દિવાળી પર અનેક મીઠાઈઓની હાજરી વચ્ચે મખાનાની ખીરને પીરસવાનું દરેકને ગમશે.મખાના ખીર એ સરળતાથી તૈયાર કરાયેલી મીઠી વાનગી છે જે વ્યાપકપણે ખાવામાં આવે છે. જો તમે ક્યારેય મખાનાની ખીર બનાવી નથી, તો તમે અમારી પદ્ધતિની મદદથી તેને સરળતાથી તૈયાર કરી શકો છો.

મખાનાની ખીર બનાવવા માટેની સામગ્રી
1 કપ મખાના
2 કપ દૂધ
1/4 કપ ખાંડ (અથવા સ્વાદ મુજબ)
1/4 ચમચી એલચી પાવડર
કેટલાક કિસમિસ અને બદામ (બારીક સમારેલી)
કેસર

-> મખાનાની ખીર કેવી રીતે બનાવવી :- મખાનાને પલાળી રાખો: મખાનાને પાણીમાં 2-3 કલાક પલાળી રાખો. આના કારણે, ખીરમાં રાંધતી વખતે મખાના સરળતાથી નરમ થઈ જશે.
-> દૂધ ઉકાળો: એક કડાઈમાં દૂધ રેડો અને તેને ઉકળવા લાગે ત્યાં સુધી ધીમી આંચ પર પકાવો.
-> મખાના ઉમેરો: જ્યારે દૂધ ઉકળવા લાગે ત્યારે તેમાં પલાળેલા મખાના ઉમેરો.
-> રાંધવા: મખાનાને દૂધમાં પકાવો જ્યાં સુધી તે નરમ ન થાય અને દૂધ ઘટ્ટ થઈ જાય.
-> ખાંડ અને એલચી ઉમેરો: જ્યારે મખાના બફાઈ જાય, ત્યારે તેમાં ખાંડ અને એલચી પાવડર ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.
-> ગાર્નિશ: ગેસ બંધ કરો અને ખીરને થોડી વાર ઠંડુ થવા દો. તે ઠંડુ થાય પછી તેમાં કિસમિસ અને બદામ નાખીને ગાર્નિશ કરો.
-> સર્વ કરો: જો તમે ઈચ્છો તો ખીરને ગરમ કે ઠંડી સર્વ કરી શકો છો. ખીરને ઠંડુ થવા માટે થોડો સમય રેફ્રિજરેટરમાં રાખી શકાય છે.


Spread the love

Read Previous

31 October 2024: આજનો દિવસ મેષ રાશિ માટે શુભ સાબિત થશે. બપોર સુધીમાં આર્થિક સંકટ પૂરૂ થશે, આજનું રાશિફળ

Read Next

દિવાળી પર ભગવાનના મંદિરને શણગારવામાં મદદ કરશે 7 રીતો, પૂજા રૂમની સુંદરતામાં વધારો કરશે

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Most Popular

Follow On Instagram