Breaking News :

પંજાબ પેટાચૂંટણીમાં AAP 3 બેઠકો પર આગળ, એકમાં કોંગ્રેસ આગળ

મહારાષ્ટ્ર પોલ્સ: સ્વરા ભાસ્કરના પતિ ફહાદ અહમદ અનુશક્તિ નગરમાં આગળ

પ્રિયંકા ગાંધી વાયનાડ ડેબ્યૂમાં 2 લાખથી વધુના માર્જિનથી આગળ

શું એકનાથ શિંદે સાબિત કર્યું છે કે તેઓ વાસ્તવિક સેનાનું નેતૃત્વ કરે છે? મહારાષ્ટ્રના વલણો શું દર્શાવે

મહારાષ્ટ્ર ચૂંટણી પરિણામો યુનાઇટેડ કિંગડમમાં વલણમાં કારણ કે ભાજપે બહુમતીનો આંકડો પાર કર્યો

મહારાષ્ટ્રમાં ફર્ટિલાઇઝર પ્લાન્ટમાં ગેસ લીક ​​થતાં 3નાં મોત, 9 ઘાયલ

જ્યાં સુધી પરિણામ ન આવે ત્યાં સુધી મતગણતરી કેન્દ્ર છોડશો નહીં , શરદ પવારની ઉમેદવારોને સલાહ

મહારાષ્ટ્રમાં કોણ બનશે મુખ્યમંત્રી ? જાણો મહાયુતિ અને મહાવિકાસ અઘાડીમાં કોણ-કોણ દાવેદારો

આરોપોને લઇને કેનેડા ફરીએકવાર શરમજનક સ્થિતિમાં મુકાયું, ટ્રુડોએ સ્વીકાર્યુ કોઇ પૂરાવા નથી

ઇન્ટરનેશનલ ક્રિમિનલ કોર્ટે ઇઝરાયેલના વડા પ્રધાન બેન્જામિન નેતન્યાહુ સામે ધરપકડ વોરંટ જારી કર્યુ

દિવાળી પર આ રીતે દૂધ પેડા તૈયાર કરો, પરિવાર સિવાય મહેમાનો પણ તેની પ્રશંસા કરશે, નોંધી લો રેસીપી

Spread the love

દિવાળીનો તહેવાર આવવાનો છે. આ વર્ષે આ તહેવાર 1 નવેમ્બરના રોજ ઉજવવામાં આવશે. જો તમે આ વખતે બજારમાંથી ભેળસેળયુક્ત મીઠાઈઓ ઘરે લાવવા માંગતા નથી અને મહેમાનોને પણ ખુશ કરવા માંગતા હોવ તો આજે અમે તમને એક સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈની રેસિપી જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જેના પર તમે બનાવી શકો છો. દિવાળીનો ખાસ અવસર. તમે દિવાળી પર દૂધ પેડા અજમાવી શકો છો. જો કે, તે બનાવવામાં ખૂબ જ સરળ છે અને તેનો સ્વાદ પણ ઘણો સારો છે.

ચાલો જાણીએ તેની રેસિપી…
દૂધ પેડા બનાવવા માટેની સામગ્રી
દૂધ પાવડર- 2 કપ ફુલ ફેટ
કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક – 1 કપ
દૂધ – 1/2 કપ
ઘી – 1/4 કપ
એલચી પાવડર – 1/2 ચમચી
એક ચપટી કેસર
દૂધ પેડા કેવી રીતે બનાવશો

દૂધ પેડા બનાવવા માટે સૌપ્રથમ એક કડાઈમાં ધીમી આંચ પર ઘી ગરમ કરો.ત્યાર બાદ તેમાં દૂધ અને કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.હવે ધીમે ધીમે મિલ્ક પાવડર ઉમેરો.તેમજ તેને સતત હલાવતા રહો, જેથી તેમાં ગઠ્ઠો ન બને.સતત હલાવતા રહીને આ મિશ્રણને ધીમી આંચ પર સારી રીતે પકાવો.હવે મિશ્રણ ઘટ્ટ થવા લાગે છે અથવા પેનની બાજુઓ છોડવાનું શરૂ કરે છે. પછી તેને રાંધી લો.જ્યારે તે ઘટ્ટ થઈ જાય, ત્યારે તેમાં એલચી પાવડર અને કેસર ઉમેરો અને તેને ફરીથી સારી રીતે મિક્સ કરો.

હવે આ મિશ્રણને ગેસ પરથી ઉતારી લો અને ઠંડુ થવા દો.તૈયાર મિશ્રણને તમારી હથેળીઓ પર મૂકો અને થોડું ઘી લગાવો અને તેને સ્મૂથ કરો.પછી મિશ્રણનો એક નાનો ભાગ લો અને તેને તમારી હથેળી પર ફેરવો.હવે પેડા બનાવવા માટે તેને સહેજ ચપટી કરો. તમારા પેડા તૈયાર છે.હવે પેડાને ગાર્નિશ કરવા માટે વચમાં ઝીણા સમારેલા ડ્રાયફ્રુટ્સ ઉમેરો અને પછી મજા લો.


Spread the love

Read Previous

યુપીની મહિલાએ કરવા ચોથનું વ્રત રાખ્યું, પછી પતિને ઝેર આપીને મારી નાખ્યો

Read Next

ઘરે બનાવો હલવાઈ જેવો રસગુલ્લા, આ રીતે બનશે સોફ્ટ અને સ્પૉન્જી, ખાનારા વખાણ કરશે

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Most Popular

Follow On Instagram