Breaking News :

પંજાબ પેટાચૂંટણીમાં AAP 3 બેઠકો પર આગળ, એકમાં કોંગ્રેસ આગળ

મહારાષ્ટ્ર પોલ્સ: સ્વરા ભાસ્કરના પતિ ફહાદ અહમદ અનુશક્તિ નગરમાં આગળ

પ્રિયંકા ગાંધી વાયનાડ ડેબ્યૂમાં 2 લાખથી વધુના માર્જિનથી આગળ

શું એકનાથ શિંદે સાબિત કર્યું છે કે તેઓ વાસ્તવિક સેનાનું નેતૃત્વ કરે છે? મહારાષ્ટ્રના વલણો શું દર્શાવે

મહારાષ્ટ્ર ચૂંટણી પરિણામો યુનાઇટેડ કિંગડમમાં વલણમાં કારણ કે ભાજપે બહુમતીનો આંકડો પાર કર્યો

મહારાષ્ટ્રમાં ફર્ટિલાઇઝર પ્લાન્ટમાં ગેસ લીક ​​થતાં 3નાં મોત, 9 ઘાયલ

જ્યાં સુધી પરિણામ ન આવે ત્યાં સુધી મતગણતરી કેન્દ્ર છોડશો નહીં , શરદ પવારની ઉમેદવારોને સલાહ

મહારાષ્ટ્રમાં કોણ બનશે મુખ્યમંત્રી ? જાણો મહાયુતિ અને મહાવિકાસ અઘાડીમાં કોણ-કોણ દાવેદારો

આરોપોને લઇને કેનેડા ફરીએકવાર શરમજનક સ્થિતિમાં મુકાયું, ટ્રુડોએ સ્વીકાર્યુ કોઇ પૂરાવા નથી

ઇન્ટરનેશનલ ક્રિમિનલ કોર્ટે ઇઝરાયેલના વડા પ્રધાન બેન્જામિન નેતન્યાહુ સામે ધરપકડ વોરંટ જારી કર્યુ

કાચા કેળાનું શાક આ રીતે બનાવો,ખાવાની તમને મજા પડી જશે

Spread the love

કેળા એક એવું ફળ છે જે તેના સ્વાદ અને પોષણને કારણે દરેકને પસંદ આવે છે. કાચા કેળાનું શાક પણ તૈયાર કરીને ખાવામાં આવે છે. કેળાને ઉર્જાનું પાવર હાઉસ કહેવામાં આવે છે, તેવી જ રીતે કાચા કેળામાંથી બનેલા શાકભાજીના પણ ઘણા ફાયદા છે. કેળાનું શાક માત્ર પોષણમાં જ ભરપૂર નથી, પરંતુ સ્વાદની બાબતમાં પણ આ શાક કોઈથી ઓછું નથી.
જો તમે નિયમિત શાકભાજી ખાવાથી કંટાળી ગયા હોવ તો તમે કાચા કેળાનું શાક બનાવીને ખાઈ શકો છો. બાળકોને પણ શાકનો અનોખો સ્વાદ ગમશે. ચાલો જાણીએ કાચા કેળાનું શાક બનાવવાની સરળ રીત.

-> કેળાનું શાક બનાવવા માટેની સામગ્રી :

કાચા કેળા – 3-4 (છાલેલા અને જાડા ટુકડાઓમાં કાપેલા)
ડુંગળી – 1 (ઝીણી સમારેલી)
ટામેટા – 2 (બારીક સમારેલા)
લીલા મરચા – 2 (બારીક સમારેલા)
આદુ – 1 ઇંચનો ટુકડો (છીણેલું)
હિંગ – એક ચપટી
હળદર પાવડર – 1/2 ચમચી
ધાણા પાવડર – 1 ચમચી
લાલ મરચું પાવડર – 1/2 ચમચી (સ્વાદ મુજબ)
ગરમ મસાલો – 1/4 ચમચી
કોથમીર – બારીક સમારેલી
તેલ – 2-3 ચમચી
મીઠું – સ્વાદ મુજબ
કાચા કેળાનું શાકની રેસીપી

કાચા કેળાનું શાક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. તમારા મોંનો સ્વાદ બદલવા માટે તમે ગમે ત્યારે આ શાક બનાવી શકો છો. કાચા કેળાનુંશાક બનાવવા માટે પહેલા કાચા કેળાને બાફી લો. આ માટે એક કડાઈમાં પાણી ગરમ કરો અને તેમાં કાચા કેળાના ટુકડા ઉમેરો અને 5-7 મિનિટ ઉકાળો.હવે એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો અને તેમાં હિંગ ઉમેરો. પછી તેમાં ડુંગળી, આદુ અને લીલા મરચા નાખીને સોનેરી થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો. હવે તેમાં હળદર પાવડર, ધાણા પાવડર, લાલ મરચું પાવડર અને ગરમ મસાલો ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. મસાલો સારી રીતે શેકાઈ જાય પછી પેનમાં ઝીણા સમારેલા ટામેટાં ઉમેરીને પકાવો.

ટામેટાંને નરમ થાય ત્યાં સુધી પકાવો. આ પછી કડાઈમાં બાફેલા કેળા નાખીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. પછી તેમાં થોડું પાણી ઉમેરીને ઢાંકીને શાકને 5-7 મિનિટ સુધી ચઢવા દો. વચ્ચે શાકભાજીને હલાવતા રહો. છેલ્લે લીલા ધાણાજીરું અને સ્વાદ મુજબ મીઠું નાખીને મિક્સ કરો. આ પછી ગેસ બંધ કરી દો. તૈયાર છે સ્વાદિષ્ટ કાચા કેળાનું શાક


Spread the love

Read Previous

ચણાના લોટમાં 4 વસ્તુઓ મિક્સ કરીને લગાવો, ત્વચામાં ચમક આવશે, આંખોની સુંદરતા દેખાતી બંધ થઈ જશે

Read Next

ફેસ્ટિવ સિઝન માટે મૃણાલ અનારકલી: તમે મૃણાલ ઠાકુરની અનારકલી પરથી નજર હટાવી શકશો નહીં, જુઓ તસવીરો

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Most Popular

Follow On Instagram