‘ન્યાયતંત્ર અહીં વિપક્ષની ભૂમિકા નિભાવવા માટે નથી’: ભૂતપૂર્વ ચીફ જસ્ટિસ ડીવાય ચંદ્રચુડ
શેકેલા ચણા એ પરંપરાગત અને અત્યંત પૌષ્ટિક નાસ્તો છે, જે ઘોડાની ચપળતા અને ચિત્તાની તાકાત મેળવવા માટે અત્યંત ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. આ સંયોજન ઘણા ખેલાડીઓ અને રમતવીરોનું રહસ્ય છે, કારણ કે તે શરીરને શક્તિ, ઉર્જા અને સહનશક્તિ પ્રદાન કરે છે. હળદર અને ચણાનું મિશ્રણ તેના એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ, પ્રોટીન અને અન્ય પોષક તત્વોને કારણે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. નિષ્ણાતો એમ પણ કહે છે કે શેકેલા ચણા નિયમિતપણે ખાવાથી શરીરને જરૂરી પોષક તત્વો મળે છે, જે સ્નાયુઓને મજબૂત બનાવે છે, એનર્જી લેવલમાં વધારો કરે છે અને પાચનમાં સુધારો કરે છે. જો તમે પણ ઘોડા જેવી ચપળતા અને ચિત્તા જેવી તાકાત ઈચ્છો છો તો આ કુદરતી નાસ્તાને તમારા આહારમાં ચોક્કસ સામેલ કરો.
–> પ્રોટીન અને સ્નાયુઓની શક્તિ :- ચણામાં ભરપૂર માત્રામાં પ્રોટીન જોવા મળે છે, જે સ્નાયુઓને મજબૂત બનાવે છે. શેકેલા ચણાને નિયમિત રીતે ખાવાથી શરીરના સ્નાયુઓ મજબૂત બને છે, જેનાથી શરીરમાં ચપળતા અને શક્તિ જળવાઈ રહે છે, જેનાથી તમને દિવસભર કામ કરવાની શક્તિ મળે છે.
–> હળદરના બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો :- હળદરમાં કર્ક્યુમિન નામનું તત્વ હોય છે, જે એક શક્તિશાળી બળતરા વિરોધી છે. તે શરીરમાં બળતરા ઘટાડે છે અને સાંધાના સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે. આ ગુણધર્મ એથ્લેટ્સ અને ખેલાડીઓ માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે તે સ્નાયુઓમાં દુખાવો અને સોજો ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
–> ઊર્જા નિયંત્રણ વજન વધારો :- શેકેલા ચણામાં કાર્બોહાઈડ્રેટ અને પ્રોટીન બંને હોય છે, જે શરીરને સતત ઉર્જા પ્રદાન કરે છે. આના સેવનથી શરીર દિવસભર ઉર્જાવાન અને સક્રિય રહે છે અને થાક દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. શેકેલા ચણા વજનને નિયંત્રિત કરવામાં પણ મદદરૂપ છે. તેમની ઓછી કેલરી અને ઉચ્ચ પોષણને કારણે તેઓ લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું રાખે છે, જે બિનજરૂરી ખોરાકની તૃષ્ણાને ઘટાડે છે અને વજન જાળવી રાખે છે.
–> પાચનમાં સુધારો કરો, રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરો :- ચણામાં સારી માત્રામાં ફાઈબર હોય છે, જે પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખે છે. તે કબજિયાત અને પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે, જેનાથી શરીરમાં ઊર્જા અને ચપળતા જળવાઈ રહે છે. હળદર તેના એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણોને કારણે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. તેનું સેવન શરીરને રોગો સામે લડવામાં સક્ષમ બનાવે છે, જેનાથી ખેલાડીઓ અને રમતવીરો લાંબા સમય સુધી સ્વસ્થ રહી શકે છે.
–> શેકેલા ચણાનું સેવન કેવી રીતે કરવું :- શેકેલા ચણાને તમે રોજના નાસ્તામાં અથવા નાસ્તામાં ખાઈ શકો છો. આ એક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક નાસ્તો છે, જે સરળતાથી મળી રહે છે.