Breaking News :

‘ન્યાયતંત્ર અહીં વિપક્ષની ભૂમિકા નિભાવવા માટે નથી’: ભૂતપૂર્વ ચીફ જસ્ટિસ ડીવાય ચંદ્રચુડ

સંવિધાન દિવસ 2024: 26 નવેમ્બરને સંવિધાન દિવસની તારીખ કેમ પસંદ કરવામાં આવી

PM મોદીએ બંધારણ દિવસ પર રાષ્ટ્રને શુભેચ્છા પાઠવી

આદિત્ય ઠાકરે શિવસેના (UBT) વિધાનસભા પક્ષના નેતા તરીકે ચૂંટાયા

“દાઉદ ઈબ્રાહિમની જાનથી મારી નાખવાની ધમકીઓને કારણે ભારત છોડ્યું”: લલિત મોદી

“દાઉદ ઈબ્રાહિમના ફોટા બતાવવામાં આવ્યા હતા”: બાબા સિદ્દીક શૂટરનો મોટો દાવો

વલસાડના દરજીને ₹86 લાખના વીજ બિલથી લાગ્યો આંચકો.પછી આવું થયું

આંબલી-બોપલ રોડ પર દારૂના નશામાં ધૂત ઓડી ડ્રાઇવરે અનેક વાહનોને મારી ટક્કર

છેલ્લા 10 વર્ષમાં 853 IRS અધિકારીઓએ સ્વૈચ્છિક નિવૃત્તિ લીધી: કેન્દ્ર

આંદામાનના સમુદ્રમાં માછીમારી કરતી એક બોટમાંથી 5 ટન ડ્રગ્સનો જથ્થો જપ્ત કરાયો

દિવાળી પર નારિયેળના લાડુ બનાવો, જે ખાશે તે વારંવાર માંગશે; સરળતાથી તૈયાર કરવામાં આવે

Spread the love

નારિયેળના લાડુ જોઈને ઘણા લોકોના મોઢામાં પાણી આવવા લાગે છે. આ એક એવી મીઠાઈ છે જે દરેકને ગમે છે. દિવાળીના તહેવારોની મોસમમાં મહેમાનો માટે નારિયેળના લાડુ બનાવી શકાય છે. નારિયેળના લાડુ માત્ર ટેસ્ટી જ નથી પણ ખૂબ જ હેલ્ધી પણ છે.નારિયેળના લાડુ બનાવવા માટે ઘણી બધી વસ્તુઓની જરૂર નથી. આ એક સસ્તા ભાવે તૈયાર કરાયેલી મીઠાઈ છે. ચાલો જાણીએ નારિયેળના લાડુ બનાવવાની સરળ રેસિપી.

નારિયેળના લાડુ માટેની સામગ્રી
છીણેલું નારિયેળ – 2 કપ
ખાંડ – 1 કપ
ઘી – 1/4 કપ
દૂધ – 1/4 કપ
એલચી પાવડર – 1/4 ચમચી
ડ્રાયફ્રૂટ્સ (કાજુ, બદામ) – સ્વાદ પ્રમાણે (ઝીણી સમારેલી)
નારિયેળના લાડુ બનાવવાની રીત

નારિયેળના લાડુ દિવાળી માટે એક પરફેક્ટ મીઠી વાનગી છે જે સરળતાથી તૈયાર થઈ જાય છે. આ લાડુ તૈયાર કરવા માટે પહેલા નારિયેળને છીણી લો. આ પછી કાજુ અને બદામના નાના ટુકડા કરી લો.હવે ખાંડની ચાસણી બનાવો અને તેના માટે એક કડાઈમાં ખાંડ અને દૂધ ઉમેરી મધ્યમ તાપ પર પકાવો. ખાંડ ઓગળી જાય પછી ચાસણીને ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી પકવો .આ પછી ગેસ બંધ કરી દો.એક મોટા વાસણમાં છીણેલું નારિયેળ અને ઘી નાખીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.

ત્યાર બાદ તેમાં તૈયાર કરેલી ચાસણી અને એલચી પાવડર નાખીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.નારિયેળના લાડુ બનાવવા માટેનું મિશ્રણ તૈયાર છે. હવે આ મિશ્રણને તમારા હાથ વડે ધીમે ધીમે સારી રીતે મસળી લો અને ગોળ લાડુ બનાવો.ઝીણા સમારેલા ડ્રાયફ્રુટ્સથી લાડુ સજાવો. નારિયેળના લાડુ સેટ થઈ જાય પછી તેને હવાચુસ્ત પાત્રમાં સ્ટોર કરો.
ટીપ્સ

તમે બજારમાંથી છીણેલું નારિયેળ ખરીદી શકો છો અથવા તમે તેને ઘરે પણ છીણી શકો છો.
તમે તમારી પસંદગી મુજબ ખાંડનું પ્રમાણ વધારી કે ઘટાડી શકો છો.
જો તમે લાડુને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માંગતા હોવ તો તમે તેમાં થોડો ખોવા પણ ઉમેરી શકો છો.


Spread the love

Read Previous

ભારત સરકાર બન્ને દેશોના હિતમાં તપાસને સમર્થન આપે, કેનેડાના વિદેશ મંત્રીનું નિવેદન

Read Next

દિવાળી પર આ સિક્રેટ રેસિપી વડે બનાવો મોતીચૂર લાડુ, મોઢામાં મૂકતા જ તમે વાહ કહેશો

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Most Popular

Follow On Instagram