Breaking News :

‘ન્યાયતંત્ર અહીં વિપક્ષની ભૂમિકા નિભાવવા માટે નથી’: ભૂતપૂર્વ ચીફ જસ્ટિસ ડીવાય ચંદ્રચુડ

સંવિધાન દિવસ 2024: 26 નવેમ્બરને સંવિધાન દિવસની તારીખ કેમ પસંદ કરવામાં આવી

PM મોદીએ બંધારણ દિવસ પર રાષ્ટ્રને શુભેચ્છા પાઠવી

આદિત્ય ઠાકરે શિવસેના (UBT) વિધાનસભા પક્ષના નેતા તરીકે ચૂંટાયા

“દાઉદ ઈબ્રાહિમની જાનથી મારી નાખવાની ધમકીઓને કારણે ભારત છોડ્યું”: લલિત મોદી

“દાઉદ ઈબ્રાહિમના ફોટા બતાવવામાં આવ્યા હતા”: બાબા સિદ્દીક શૂટરનો મોટો દાવો

વલસાડના દરજીને ₹86 લાખના વીજ બિલથી લાગ્યો આંચકો.પછી આવું થયું

આંબલી-બોપલ રોડ પર દારૂના નશામાં ધૂત ઓડી ડ્રાઇવરે અનેક વાહનોને મારી ટક્કર

છેલ્લા 10 વર્ષમાં 853 IRS અધિકારીઓએ સ્વૈચ્છિક નિવૃત્તિ લીધી: કેન્દ્ર

આંદામાનના સમુદ્રમાં માછીમારી કરતી એક બોટમાંથી 5 ટન ડ્રગ્સનો જથ્થો જપ્ત કરાયો

જો તમને લંચ અને ડિનર માટે કંઈક હળવું પરંતુ હેલ્ધી જોઈતું હોય તો એકવાર પલક રોલ અજમાવી જુઓ

Spread the love

શું તમે લંચ કે ડિનર માટે એવો વિકલ્પ શોધી રહ્યા છો જે તમને ભરપૂર કરી દે, તૈયાર કરવામાં વધારે સમય ન લે અને તંદુરસ્ત પણ હોય? આવી સ્થિતિમાં મનમાં પહેલો વિચાર આવે છે ખિચડી બનાવવાનો. જો કે સૂપ, પોર્રીજ જેવા વિકલ્પો પણ આ સૂચિમાં સામેલ છે, પરંતુ કોઈ પણ વ્યક્તિ માટે તેને ઘણા દિવસો સુધી સતત ખાવું શક્ય નથી. એક વિચિત્ર કંટાળો આવે છે. એક એવી રેસીપી છે જે આ ત્રણેય બાબતોને પૂર્ણ કરે છે અને તે સ્વાદમાં પણ ઉત્તમ છે. આ સ્પિનચ રોલ છે.જો તમારા બાળકો પાલક ખાવામાં નાટક કરે છે, તો એકવાર તેમને પાલકનો રોલ ખવડાવી જુઓ. માંગ પર આ વાનગી ખાશે. તમે તેને લંચ બોક્સમાં પણ આપી શકો છો.

સ્પિનચ રોલ રેસીપી
સામગ્રી
250 ગ્રામ પાલક (ધોઈને સમારેલી)
1/2 કપ સોજી
3 ચમચી ચણાનો લોટ
સ્વાદ મુજબ મીઠું
1/2 ચમચી હળદર
1 ચમચી લાલ મરચું પાવડર
1 ચમચી ગરમ મસાલો
1 ચમચી લીલા મરચાની પેસ્ટ
1 ચમચી ખાંડ
2 ચમચી દહીં 2 ચમચી તેલ
1/4 ચમચી ખાવાનો સોડા

— પાલકનો રોલ બનાવો :- સૌથી પહેલા પાલકને નાના ટુકડા કરી લો.એક બાઉલમાં રવો, ચણાનો લોટ, હળદર, લાલ મરચું, દહીં, મરચાંની પેસ્ટ, ગરમ મસાલો, મીઠું, ખાવાનો સોડા, તેલ નાખીને મિક્સ કરો.હવે તેમાં સમારેલી પાલક ઉમેરો.
પાલક ઉમેરતી વખતે, તમને લાગશે કે વધુ ચણાનો લોટ અને સોજીની જરૂર છે, પરંતુ ચણાનો લોટ અને સોજીનો આટલો જથ્થો રોલ બનાવવા માટે પૂરતો હશે.હવે નાના બોલ બનાવો અથવા તેને ગોળઆકાર આપો.તેને ઓછામાં ઓછા 15 મિનિટ સુધી સ્ટીમરમાં બાફવું પડશે.પછી તે થોડું ઠંડુ થાય પછી તેને છરીની મદદથી કાપી લો.કોથમીર-ફૂદીનાની ચટણી અથવા ટામેટાની ચટણી સાથે સર્વ કરો.જો તમે ઈચ્છો તો એક કડાઈમાં એક ચપટી તેલ, સરસવના દાણા અને કરી પાવડર નાખીને તેમાં પાલકના રોલ્સ નાખો.ઉપર સફેદ તલ નાખી સર્વ કરો.તેનાથી પાલકના રોલનો સ્વાદ પણ વધશે.


Spread the love

Read Previous

આ તહેવારોની સિઝનમાં ઘરે જ બનાવો નરમ ખાટા-મીઠા દહીં ભલ્લા, જે ખાશે તે દરેક વ્યક્તિ તેની રેસિપી પૂછશે

Read Next

ગુજરાત સરકારે ગોંડલમાં 2 બ્રિજ બનાવવાની મંજૂરી આપી

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Most Popular

Follow On Instagram