akshay 
આજકાલની જીવનશૈલીએ અનેક રોગોને સામાન્ય બનાવી દીધા છે. હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યા પણ તેમાંથી એક છે. દર ત્રીજો વ્યક્તિ હાઈ બીપીની સમસ્યાથી ઝઝૂમી રહ્યો હોય તેવું લાગે છે. દવાઓ સિવાય રસોડાના મસાલા પણ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે. હા, કેટલાક રસોડાનાં મસાલા જે ખોરાકનો સ્વાદ વધારે છે તેમાં એવા સંયોજનો હોય છે જે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.જો તમે કુદરતી પદ્ધતિઓ દ્વારા બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવા માંગો છો, તો તમે રસોડાના મસાલાનો ઉપયોગ કરી શકો છો. ચાલો જાણીએ આવા 5 મસાલા વિશે જે ખૂબ જ ફાયદાકારક હોઈ શકે છે.
–> 5 મસાલા બ્લડપ્રેશરને કંટ્રોલ કરશે :
-> તજ :- કેમ છે ફાયદાકારકઃ તજમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ અને એન્ટી-ઈન્ફ્લેમેટરી ગુણ હોય છે જે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તે રક્તવાહિનીઓને આરામ કરીને રક્ત પ્રવાહમાં સુધારો કરે છે.
કેવી રીતે ઉપયોગ કરવો: તમે તજને ચા, કોફી અથવા દહીંમાં મિક્સ કરીને ખાઈ શકો છો.
-> લસણ :- કેમ છે ફાયદાકારકઃ લસણમાં એલિસિન નામનું કમ્પાઉન્ડ હોય છે જે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તે રક્તવાહિનીઓને પહોળી કરીને રક્ત પ્રવાહમાં સુધારો કરે છે.કેવી રીતે ઉપયોગ કરવો: તમે લસણને કાચા, રાંધેલા અથવા પાવડર સ્વરૂપે ખાઈ શકો છો.
-> આદુ :- શા માટે છે ફાયદાકારકઃ આદુમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ અને એન્ટી-ઈન્ફ્લેમેટરી ગુણ હોય છે જે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તે રક્તવાહિનીઓને આરામ કરીને રક્ત પ્રવાહમાં સુધારો કરે છે.કેવી રીતે ઉપયોગ કરવો: તમે આદુને ચા, સૂપ અથવા ખોરાકમાં મિક્સ કરીને ખાઈ શકો છો.
-> કોથમીર :- શા માટે ફાયદાકારક છે: ધાણામાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ અને એન્ટી-ઈન્ફ્લેમેટરી ગુણ હોય છે જે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તે રક્તવાહિનીઓને આરામ કરીને રક્ત પ્રવાહમાં સુધારો કરે છે.કેવી રીતે ઉપયોગ કરવો: તમે ખોરાકમાં ધાણાને પાવડરના રૂપમાં અથવા તાજા ધાણાના પાંદડાના રૂપમાં સામેલ કરી શકો છો.
-> હળદર :- શા માટે ફાયદાકારક છે: હળદરમાં કર્ક્યુમિન નામનું સંયોજન હોય છે જે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તે રક્તવાહિનીઓને સોજો થવાથી અટકાવે છે અને રક્ત પ્રવાહમાં સુધારો કરે છે.કેવી રીતે ઉપયોગ કરવો: તમે હળદરને દૂધમાં ભેળવીને પી શકો છો અથવા તેને શાકભાજી અને કઠોળ સાથે મિક્સ કરીને ખાઈ શકો છો.
