Breaking News :

‘ન્યાયતંત્ર અહીં વિપક્ષની ભૂમિકા નિભાવવા માટે નથી’: ભૂતપૂર્વ ચીફ જસ્ટિસ ડીવાય ચંદ્રચુડ

સંવિધાન દિવસ 2024: 26 નવેમ્બરને સંવિધાન દિવસની તારીખ કેમ પસંદ કરવામાં આવી

PM મોદીએ બંધારણ દિવસ પર રાષ્ટ્રને શુભેચ્છા પાઠવી

આદિત્ય ઠાકરે શિવસેના (UBT) વિધાનસભા પક્ષના નેતા તરીકે ચૂંટાયા

“દાઉદ ઈબ્રાહિમની જાનથી મારી નાખવાની ધમકીઓને કારણે ભારત છોડ્યું”: લલિત મોદી

“દાઉદ ઈબ્રાહિમના ફોટા બતાવવામાં આવ્યા હતા”: બાબા સિદ્દીક શૂટરનો મોટો દાવો

વલસાડના દરજીને ₹86 લાખના વીજ બિલથી લાગ્યો આંચકો.પછી આવું થયું

આંબલી-બોપલ રોડ પર દારૂના નશામાં ધૂત ઓડી ડ્રાઇવરે અનેક વાહનોને મારી ટક્કર

છેલ્લા 10 વર્ષમાં 853 IRS અધિકારીઓએ સ્વૈચ્છિક નિવૃત્તિ લીધી: કેન્દ્ર

આંદામાનના સમુદ્રમાં માછીમારી કરતી એક બોટમાંથી 5 ટન ડ્રગ્સનો જથ્થો જપ્ત કરાયો

દિવાળી પર આ રીતે દૂધ પેડા તૈયાર કરો, પરિવાર સિવાય મહેમાનો પણ તેની પ્રશંસા કરશે, નોંધી લો રેસીપી

Spread the love

દિવાળીનો તહેવાર આવવાનો છે. આ વર્ષે આ તહેવાર 1 નવેમ્બરના રોજ ઉજવવામાં આવશે. જો તમે આ વખતે બજારમાંથી ભેળસેળયુક્ત મીઠાઈઓ ઘરે લાવવા માંગતા નથી અને મહેમાનોને પણ ખુશ કરવા માંગતા હોવ તો આજે અમે તમને એક સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈની રેસિપી જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જેના પર તમે બનાવી શકો છો. દિવાળીનો ખાસ અવસર. તમે દિવાળી પર દૂધ પેડા અજમાવી શકો છો. જો કે, તે બનાવવામાં ખૂબ જ સરળ છે અને તેનો સ્વાદ પણ ઘણો સારો છે.

ચાલો જાણીએ તેની રેસિપી…
દૂધ પેડા બનાવવા માટેની સામગ્રી
દૂધ પાવડર- 2 કપ ફુલ ફેટ
કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક – 1 કપ
દૂધ – 1/2 કપ
ઘી – 1/4 કપ
એલચી પાવડર – 1/2 ચમચી
એક ચપટી કેસર
દૂધ પેડા કેવી રીતે બનાવશો

દૂધ પેડા બનાવવા માટે સૌપ્રથમ એક કડાઈમાં ધીમી આંચ પર ઘી ગરમ કરો.ત્યાર બાદ તેમાં દૂધ અને કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.હવે ધીમે ધીમે મિલ્ક પાવડર ઉમેરો.તેમજ તેને સતત હલાવતા રહો, જેથી તેમાં ગઠ્ઠો ન બને.સતત હલાવતા રહીને આ મિશ્રણને ધીમી આંચ પર સારી રીતે પકાવો.હવે મિશ્રણ ઘટ્ટ થવા લાગે છે અથવા પેનની બાજુઓ છોડવાનું શરૂ કરે છે. પછી તેને રાંધી લો.જ્યારે તે ઘટ્ટ થઈ જાય, ત્યારે તેમાં એલચી પાવડર અને કેસર ઉમેરો અને તેને ફરીથી સારી રીતે મિક્સ કરો.

હવે આ મિશ્રણને ગેસ પરથી ઉતારી લો અને ઠંડુ થવા દો.તૈયાર મિશ્રણને તમારી હથેળીઓ પર મૂકો અને થોડું ઘી લગાવો અને તેને સ્મૂથ કરો.પછી મિશ્રણનો એક નાનો ભાગ લો અને તેને તમારી હથેળી પર ફેરવો.હવે પેડા બનાવવા માટે તેને સહેજ ચપટી કરો. તમારા પેડા તૈયાર છે.હવે પેડાને ગાર્નિશ કરવા માટે વચમાં ઝીણા સમારેલા ડ્રાયફ્રુટ્સ ઉમેરો અને પછી મજા લો.


Spread the love

Read Previous

યુપીની મહિલાએ કરવા ચોથનું વ્રત રાખ્યું, પછી પતિને ઝેર આપીને મારી નાખ્યો

Read Next

ઘરે બનાવો હલવાઈ જેવો રસગુલ્લા, આ રીતે બનશે સોફ્ટ અને સ્પૉન્જી, ખાનારા વખાણ કરશે

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Most Popular

Follow On Instagram