સ્ત્રી અને તેના પરિવાર માટે ગર્ભાવસ્થા ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. ગર્ભાવસ્થા પછી સ્ત્રી તેના જીવનમાં ક્યારેય ખુશ નથી અનુભવતી. બીજી તરફ, સ્ત્રીને માતા બનવાની જાણ થતાં જ તેણે પોતાના સ્વાસ્થ્યનું સંપૂર્ણ ધ્યાન રાખવું પડે છે. સગર્ભા સ્ત્રી અને તેના અજાત બાળક બંનેના સ્વાસ્થ્ય માટે યોગ્ય આહાર લેવો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. પરંતુ ઘણી વખત આપણને સમજાતું નથી કે બાળક માટે અને પોતાના માટે શું ખાવું, જેથી બંનેનું સ્વાસ્થ્ય સારું રહે. ચાલો જાણીએ ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન શું ખાવું જોઈએ.
-> લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી :- લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી જેમ કે પાલક, મેથી, બથુઆ અને સરસવના પાન ફોલિક એસિડથી ભરપૂર હોય છે. સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે ફોલિક એસિડ અત્યંત મહત્વપૂર્ણ છે કારણ કે તે બાળકના મગજ અને કરોડરજ્જુના વિકાસમાં મદદ કરે છે. આ સિવાય લીલા શાકભાજીમાં પણ આયર્ન હોય છે જે એનિમિયાને રોકવામાં મદદ કરે છે.
-> કઠોળ :- કઠોળમાં પ્રોટીન અને ફાઈબરનો સારો સ્ત્રોત છે. ગર્ભાશયમાં બાળકના વિકાસ માટે અને સ્નાયુઓના નિર્માણ માટે પ્રોટીન જરૂરી છે. ફાઈબર યોગ્ય પાચન જાળવવામાં મદદ કરે છે, જે ગર્ભવતી મહિલાને કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓથી રાહત આપે છે. તમારા રોજિંદા આહારમાં દાળ, મગની દાળ, રાજમા, ચણા અને અન્ય કઠોળનો સમાવેશ કરો.
-> દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનો :- દૂધ, દહીં, ચીઝ જેવા ડેરી ઉત્પાદનો કેલ્શિયમ, પ્રોટીન અને વિટામિન ડીના સારા સ્ત્રોત છે. ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન, બાળકના હાડકાં અને દાંતના વિકાસ માટે કેલ્શિયમ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.
-> ફળો ખાવા ખૂબ જરૂરી છે :- દરરોજ તાજા ફળો અને શાકભાજીનું સેવન કરવું ખૂબ જ જરૂરી છે. આ વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને એન્ટીઑકિસડન્ટોના સારા સ્ત્રોત છે જે માતા અને બાળક બંનેના સ્વાસ્થ્યને જાળવવામાં મદદ કરે છે. તમારા આહારમાં નારંગી, સફરજન, કેળા, દ્રાક્ષ જેવા ફળોનો સમાવેશ કરો.ઇંડા પ્રોટીન, વિટામિન ડી અને કોલિનનો સારો સ્ત્રોત છે. કોલિન ગર્ભાશયમાં બાળકના મગજના વિકાસ માટે જરૂરી છે. ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ઈંડાનું સેવન સલામત છે, પરંતુ તેને સારી રીતે રાંધ્યા પછી ખાવું જોઈએ જેથી કોઈ પણ પ્રકારના ઈન્ફેક્શનનો ખતરો ન રહે.
અનાજ
ઘઉં, ઓટ્સ, બ્રાઉન રાઈસ વગેરે જેવા આખા અનાજમાં સારી માત્રામાં કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, ફાઈબર અને વિટામિન બી હોય છે. તે શરીરને ઉર્જા પ્રદાન કરવાની સાથે પાચનતંત્રને પણ સ્વસ્થ રાખે છે. ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન તેનું નિયમિત સેવન કરવું ફાયદાકારક છે.